Château Haut-Marbuzet 1999

Deze wijn heeft een ondoorzichtig paarse kleur, met beter geïntegreerd hout dan bij veel jonge Haut Marbuzet. De 1999, met een soepele textuur en een medium tot volle body, barst van het jammy zwarte fruit, kruidig hout, kruiden en ceder. Hij is aantrekkelijk en verleidelijk. Hij zal zich gedurende een decennium mooi laten drinken.

Zeer geslaagd. Druivig, met veel pure chocolade en koffie in de neus. Vol van smaak, met veel fruit en een strelende, fluweelzachte afdronk. Het best na 2004. 30.000 kisten geproduceerd.

Robijnrood. Aroma’s van framboos, leer, geroosterde noten en eikenhout met chocoladetonen. Sappig en stevig gebouwd, met mooie levendigheid en verleidelijke zoetheid. Niet zo geconcentreerd als 2000 of 2001 en voor zijn leeftijd wat verder ontwikkeld, maar een zeer sexy wijn.

Helder granaat-robijn van kleur. Zoet, eikig bouquet met tonen van pruim, gekookt fruit en zachte chocoladenuances. In de mond aroma’s van in rum ingelegd fruit, vanille, een stevige extractrijkdom, iets te streng en droog in verhouding tot het potentieel.

00: Helder granaat-robijn. Zoet, eikig bouquet, pruimtonen, gekookt fruit, zachte chocoladetoetsen. In de mond rumtop-aroma’s, vanille, stevig extract; komt wat te streng en droog over in verhouding tot het potentieel. (16/20). 11: Op het domein. Het bouquet toont warmte en rijpheid, met nuances van reeënvlees. In de mond echter, voor een Saint Estèphe, zeer sappig en soepel, best plezierig. Nota bene: ik heb hem in de kelder gedronken toen het buiten al 30 graden was.

Dierlijk, kruidig en klassiek bouquet met zwarte bessen, cassis, leer, gestoofd ree, rook en grafiet. Stevige, krachtige, strakke smaak met fijne, licht zanderige tannines, kruidige aroma’s en een mooi droge afdronk. 17/20 Drinken tot 2025.

Bordeauxrode kleur. Gemiddelde tot goede intensiteit. Levendig. Neus met gemiddelde intensiteit. Tonen van koffie en kruiden. Strakke aanzet, die zich ontwikkelt met een aangenaam mondgevoel en een gemiddelde densiteit. Het fruit is aanwezig, maar wordt al snel vervangen door een duidelijke houttoets in de afdronk, die niet erg aangenaam is. Zal hij zijn patina vinden?