Château l'Evangile 2017

Ook L’Évangile is dit jaar van een betoverende elegantie, met bijzonder frisse tannines en een bloemig-mineraal aromatisch profiel. Subliem.

Al het Cabernet Franc werd door vorst getroffen in 2017, waardoor L'Evangile voor het eerst uit 100% Merlot bestaat. Diep granaatpaars van kleur is de 2017 L'Evangile in het begin wat gesloten, met vleugjes van blauwebessenconfituur, gebakken pruimen en zwarte frambozen, voordat nuances van kruidkoek, kaneelstokje, stoffige aarde en garrigue, plus een zweem van wierook, naar voren komen. Medium tot vol in body, heeft het gehemelte veel rijkdom en diepte, met stevige, rijpe, afgeronde tannines en precies genoeg fraîcheur, eindigend lang en kruidig.

Een wijn apart, met een opmerkelijk dense maar lenige kern van gestoofde vijg, warme pruimensaus en getrokken zwarte bes, omhuld door ganache en details van gesmolten drop en doordrenkt met tonen van wierook en zwarte thee. Ongelooflijk weelderig tot in de afdronk, maar behoudt focus en drive dankzij de goed ingebedde elzenruggengraat. Beste drinkmoment: 2022 tot 2040. 3.000 kisten gemaakt.

Een prachtige zijdeachtigheid, een van de echte successen binnen de appellatie qua textuur en tanninekwaliteit. Het is een vrij krachtige 100% Merlot met 100% nieuw eiken—een ongewone combinatie omdat de oude Cabernet Franc in 2017 door vorst verloren is gegaan. Dit is een van de weinige wijnen die in de buurt komt van het niveau van 2016, al haalt hij die compleetheid net niet. Een maceratie van 30 dagen bij redelijke temperaturen heeft een kern van volle bramenfruit naar voren gebracht, met tegelijk een subtiele elegantie van tabak en leisteen. Ik vind dit erg goed. 100% biologisch in de wijngaard (2016 was 95% biologisch) maar niet gecertificeerd. Dit jaar 60% grand vin, bij 40 hl/ha.

De gulheid van deze wijn is bijna essentieel, met zwarte kersen, zwarte truffels en natte aarde. Vol en diep, met rijke, romige tannines en een lange, intense afdronk. Het houdt minutenlang aan. Zijdeachtig en fantastisch. Uiterst goed gemaakt. Drinken na 2023.

De 2017 L’Evangile is 100% Merlot, aangezien vorst het domein zijn gebruikelijke Cabernet Franc heeft onthouden. Hij heeft een verfijnd bouquet met frambozen- en zwartebessenfruit, toetsen van kreupelhout en verbrijzelde steen, en florale geuren die met de tijd naar voren komen. Toch mis ik de inbreng van de Cabernet Franc. Evenzo is het gehemelte zijdezacht met fijne, poederige tannines en aroma’s van braam en bosbes, maar het voelt alsof hier een duet solo wordt gespeeld. Een heerlijke wijn gezien de moeilijke omstandigheden, al zal het vervolg beter zijn.

Pruimenlikeur, chocolade, bloemen en truffel met Aziatische specerijen vormen de kern van het bouquet. De weelderige afdronk biedt zoet fruit met cacao- en anijstoon, samen met fraîcheur en lengte. Volledig van body, erotisch, exotisch en uniek voor het domein.

Diep, donker robijn met paarse reflecties, lichter aan de rand. Een uitnodigend bouquet van fijne nougat, rijpe kersen, een vleugje hartige kruiden en rijpe pruimnuances. Sappig, rond en krachtig, met goed geïntegreerde, krachtige tannines en een chocoladetextuur. Vol van body, fruitig en persistent. Lang, met een minerale afdronk. Dit keer 100% Merlot.

De productie bij Chateau L’Evangile daalde door de vorst met 40%. De 2017 Chateau L'Evangile is 100% Merlot, en 2017 is de eerste keer dat deze cuvée geen andere variëteit bevat. 16 maanden gerijpt in 75% nieuw eiken, is het een rijpe, krachtige L'Evangile vol met met chocolade getinte zwarte vruchten, mokka, geroosterde specerijen en subtiel eiken. Dit zet zich voort in de mond, waar de wijn medium tot vol van body is, veel power heeft en toch vlekkeloos in balans en zelfs elegant blijft. Het is een schitterend voorbeeld van de jaargang dat zal profiteren van 4–6 jaar flesrijping en daarna twee decennia moeiteloos doorgaat.

100% Merlot. Donker granaatrood. Verleidelijk bouquet met kersenfruit en rode bessen, gevolgd door framboos, noten van sering en chocoladetruffel. In de mond een romige textuur en zoete extractie; de tannines zijn perfect gepolijst en ondersteunen dit elegante geheel. In de gebundelde finale een uitbarsting van bosbessenfruit met een fijne adstringentie. Zal iedereen deze delicatesse herkennen? Ik denk van niet. Dit is voor echte finessedrinkers! Waarom 100% Merlot? “De Cabernet Franc bevroor eind april en er was geen tweede generatie,” aldus directeur Jean Pascal Vazart. 18,5/20

Kunz Vatmonster 18: (100% Merlot) Zijdeachtig, fijn opulent en complex bouquet met aardbeien, subtiele bramen, pralines en krenten. Romig, dicht verweven, fris en elegant palet met krachtige, zoete aroma’s, krachtige maar verfijnde fruitintensiteit, fijne tannines, geconcentreerde structuur en een lange, dichte, volle afdronk.

(100% Merlot) Zijdezachte, fijn opulente, complexe neus, aardbeien, fijne bramen, pralines, krenten. Romig, dicht verweven, fris en elegant gehemelte met krachtige, zoete aromatiek, krachtige, verfijnde fruitigheid, fijne tannines, geconcentreerde structuur, lange, dichte, volle afdronk. 19/20 2024 - 2045

L’Evangile 2017 is 100% Merlot, aangezien de Cabernet Franc door de vorst verloren ging. De wijn heeft een diepe granaatkleur en opent met toegankelijke tonen van warme pruimen, zwarte frambozen en kirsch, plus hints van rozen en houtskool, met een vleugje ceder. Medium tot vol van body is het gehemelte zacht en sappig, met veel expressief zwart fruit in het middenpalet en een finale met een frisse lift van rode bessen.

100% Merlot door vorst: een sensuele, direct toegankelijke wijn, zonder de complexiteit van de drie voorgaande jaargangen maar ongetwijfeld geslaagd.

2017 is tot op heden de enige Évangile die voor 100% uit Merlot bestaat. Wat een finesse in het bouquet van deze wijn, waar de fruitige tonen en de élevage in symbiose zijn. In de mond is de wijn fris en verleidelijk… en dat met 14,8% alcohol! De tannines zijn zeer fijn, fluweelzacht en perfect geïntegreerd. Ze geven breedte en counteren het ras van de structuur. Deze wijn heeft kelderrijping nodig om tot volle bloei te komen, maar de vooruitzichten zijn veelbelovend. In de tijd te volgen. Elegante, aanhoudende finale.

Voor het eerst in zijn geschiedenis is deze wijn volledig 100% Merlot. Vorst zorgde voor een opbrengst van 20 hl/ha en de oogst duurde 36 dagen! Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus met rijp fruit. Nauwgezet in de aanzet, vervolgens fijn romig in het middenpalet, smeltend en geparfumeerd; de wijn krijgt een extra dimensie tussen midden en finale en eindigt lang, nobel en vooral onuitspuugbaar.

93–95. Vatmonster. Deze geconcentreerde wijn zit boordevol intense tannines. Het geheim van de wijn, die voor 100% uit Merlot bestaat, zit niet alleen in de structuur, maar ook in de extreem rijpe aroma’s van zwarte pruim en donker bessenfruit die de droge kern omhullen en voor weelderigheid en rijkdom zorgen. In de afdronk komt er een opkikker van frisheid. Hij kan rijpen en zou niet vóór 2024 geopend moeten worden.