Château l'Evangile 2025

In de neus komt Evangile rijp en fruitig over en toch frisser dan in andere warme jaren: rijpe bramen, rokerige tonen, pure chocolade, viooltjes en een kruidige, herbale toets; in de mond krachtig, met sappig fruit, perfect rijpe tannines, mooi gedoseerde zuren, aangenaam fris, vol spanning en met een fruitig-kruidige en ziltige finale. Een bijzonder elegante Evangile die vroeg zal verleiden en toch uitstekend zal rijpen.

Mooie, volle rondheid in de mond, met een vleugje aardbei-achtige zuren die voor leven en lift zorgen. Best serieus, fijne tannines, een koele, strakke rand van blauw fruit met veel zoethout en toetsen van natte steen – een minerale, zilte, kruidige grip in de afdronk. Ik hou van het frame: niet te zwaar, maar nog behoorlijk strak. Ik vind niet de densiteit van 2022 of 2023, maar er is duidelijk charme aanwezig, nu in een koele, serieuze stijl met een hint van glans. Rijping: 5% amphora. 40% foudre. 45% nieuw hout. 10% gebruikte vaten. pH 3,7. Opbrengst: 22 hl/ha.

Zwart fruit, rook, truffel, chocolade, pruimen en maraschinokersen vullen het exotische parfum. Maar hier is het vooral het gehemelte dat de show steelt. Intens en geconcentreerd biedt de wijn zoveel volume, breedte en lengte dat je meteen verleid wordt. Donker, diep, gefocust en precies, met daarnaast ook weelderigheid, diepgang en sensualiteit. De afdronk geeft extra lift, waardoor de wijn tegelijk fris en fluweelzacht is. Dit is een fabuleus oogstjaar voor L'Evangile. De blend bestaat uit 66% Merlot, 13% Cabernet Franc en 1% Cabernet Sauvignon. 13,7% vol. De oogst vond plaats van 26 augustus tot 15 september. De wijn rijpt in een combinatie van 40% nieuw Frans eiken, 40% foudres, amfora’s en gebruikte eiken vaten. De opbrengsten waren laag, slechts 22 hectoliter per hectare. De Grand Vin werd gemaakt van 60% van de oogst. Drinken van 2030-2060. 96-98 Pts

Pruimkleurig: volop sappig blauw en zwart fruit, met een goed ingeschatte densiteit, energie en lift, en duidelijk bewaarpotentieel. Tonen van gegrilde komijn, pioenroos, irisbloemen, leisteen en fijngestampte stenen. 40% nieuw hout, met grote eiken vaten voor bijna de helft van de productie. Minder Cabernet Franc in deze blend, simpelweg door de grootte van de bessen. pH 3,7. Blason wordt niet langer En Primeur verkocht, dus hier niet geproefd. Juliette Couderc is directeur. De oogst begon op 26 augustus met jonge Merlot op gravel. Totale opbrengst 23 hl/ha; fascinerend om te zien hoe dit uiteenvalt over de verschillende terroirs in de wijngaard van L'Evangile: op gravel 15 hl/ha, op klei 28 hl/ha, op zand 38 hl/ha, allemaal door de grootte van de bessen. In de praktijk betekende dit veel intra-perceel oogsten, met vier of vijf passages. Het resultaat is indrukwekkend.

Intensiteit heeft L’Evangile nooit echt geïnteresseerd; het is juist subtiliteit die op de voorgrond staat, net als complexiteit. Florale nuances, synoniem voor frisheid, staan naast aroma’s van rijpe zwarte bessen, terwijl op de achtergrond een vleugje cacao opduikt. De fluweelzachte aanzet kondigt elegantie aan, die in het middenpalet perfect wordt doorgetrokken met soepele, romige tannines. De zuurgraadstructuur werkt op de achtergrond en geeft een kostbare frisheid. De wijn komt daardoor harmonieus, elegant, lineair en watertandend over. Een Evangile die volledig inzet op finesse, met als extra een verfrissende afdronk, verlengd door een subtiele structuur.

Diepdonkere kleur. Intense neus met heerlijke aroma’s van rijp fruit. Vol en rond vanaf de aanzet, soepel in het midden van de mond, met veel smaak en een fluweelzacht lichaam; de wijn ontwikkelt zich smeltend over het gehemelte. Sappig, bouwt hij op naar de afdronk en eindigt hij hartig, diep en zeer goed. Blend: 86% Merlot, 13% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon. Alcoholgehalte: 13,7% - pH: 3,75. Productie: 60% van de oogst. Oogst: van 26 augustus tot 15 september. Vermeldenswaard is dat deze wijngaard tussen eind mei en augustus slechts 38 mm neerslag heeft gekregen.