Château La Croix de Gay 2021

Geurig neusje met subtiele rokerige tonen, vanille, donker en rood fruit, pruimen. Romig mondgevoel, goed geïntegreerde tannines, harmonieus, de jaargang is zeer goed geslaagd. Zal jong al plezier geven.

De 2021 La Croix de Gay biedt aroma’s van donkere bessen, kersen en espressobranderij, gevolgd door een medium body, ruim en gepolijst mondgevoel dat charmant en naadloos is, met een fraai fruitkern en een matig intense afdronk. Hij zal op korte termijn aantrekkelijk drinkplezier bieden.

Een mooie, pure en schone wijn, aanvankelijk vol smaak en intensiteit, met een prettig tannineprofiel dat suggereert dat hij nog aan het begin van zijn leven staat. Het middenpalet verzacht iets, waarbij de smaken delicater en genuanceerder worden maar wel gefocust blijven. Een elegante interpretatie van 2021, met een fraai karakter, hoge zuurgraad, ziltige, bijna krijtachtige tannines en een lange afdronk. Niet overdreven demonstratief, maar juist daardoor des te aangenamer.

Kersen, bloemen, specerijen en kruiden stapelen zich op in het parfum. Het palet is licht, levendig en zacht, eindigend met hoogtonige kersen, frambozen en aardbeien. Niet heel diep, maar ik houd van de charme hier. Drinken van 2024–2032.

Donker granaat, paarse zweem tot aan de brede rand. Frisse roodfruittonen liggen over een delicate brandnetelhartigheid en subtiele vegetaliteit. Medium body, los geweven, een hint van groenigheid, korte afdronk.

De 2021 Château La Croix De Gay is overwegend Merlot en bevat 5% Cabernet Franc. Het is een sappige, toegankelijke wijn met exotisch rood en blauw fruit en volop florale en kruidige nuances. In de mond medium body, mooi in balans en genietbaar; het is geen wijn voor de lange termijn, maar hij zal zich zo’n tien jaar houden.

Kunz vatstaal 2022: (96% Merlot, 4% Cabernet Franc, 40 hl/ha, 13,3% vol. alcohol, productie 23.000 flessen) Kruidige, krachtige neus met bramen, aardbeien, chocolade en drop. Fijn gestructureerd, aromatisch gehemelte met goede tannines, delicate frisse fruitigheid, subtiel gespierde structuur, zoete aromatiek en een lange, verfijnd bittere afdronk.

(96% Merlot, 4% Cabernet Franc, 40 hl/ha, 13,3% vol. alcohol, productie 23.000 flessen) Kruidige, krachtige neus, braam, aardbei, chocolade, drop. Fijn gestructureerd, aromatisch gehemelte met goed tannine, fijne, frisse vrucht, subtiel gespierde structuur, zoete aromatiek, lange, subtiel bittere afdronk. 17/20 2028 - 2045

Van dezelfde eigenaar als La Fleur de Gay, maar deze is wat meer uitgedaagd door het oogstjaar; nog steeds zijdezacht van textuur, robijnrood van kleur en met frambozenfruit, maar hij oogt wat onrijp, met een vleugje kruisbes. Opbrengst 40 hl/ha, Axel Marchal als consultant.

Vanille in de eerste neus, daarna aardbeien en gemacereerde pruimen. Iets aan de scherpe kant, het fruit is licht bitter, ondanks een vrij gulzige afdronk met tonen van versgezette koffie.

Donkere, intense en levendige kleur. Zeer aromatische neus met rijp fruit. Mond met een precieze textuur, evoluerend naar smeltend en zeer smaakvol van midden tot afdronk. Mooie lengte met fijne tannines. Een geheel gebouwd op aroma. Assemblage: 96% Merlot, 4% Cabernet Franc. Alcohol: 13,4% - pH: 3,64. Oogst van 28 september tot 1 oktober. Opbrengst: 43 L/ha. Dit domein heeft geen vorst gekend. Productie: 12.000 flessen.