Château La Fleur Peyrabon 2009

Ongeclassificeerde cru-bourgeois-Pauillacs zijn inderdaad zeldzaam, en dit is een bijzonder goede. Kruidige eik, espresso en zwarte bessen springen uit het glas van deze geconcentreerde 2009 met medium tot volle body, die de kwaliteit van een geclassificeerd groeiperceel heeft. Deze ‘sleeper’ van het oogstjaar zou zich minstens een decennium lang goed moeten laten drinken. (Lid van de Association des Crus Bourgeois du Médoc.)

Een moderne, geroosterde stijl, met moka en koffie die de toon zetten voor vlezig pruimen- en braamfruit. Moka voert de boventoon in de afdronk, met net genoeg fruit voor balans. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Nu drinken. 3.500 kisten gemaakt, 800 kisten geïmporteerd.

Een smaakvolle en rijke wijn met bosbessen, specerijen en een florale indruk. Vol en lang. Er gebeurt hier veel. Een schoonheid. Beter in 2016.

Midden granaatrood. Vlezig maar wat flets en zonder pit. Zoet met een vleugje dierenvacht – totaal niet typisch Pauillac! Heet einde. Daarna streng en drogend. Nee! (JR)

Als u op zoek bent naar een Pauillac met een goede prijs-kwaliteitverhouding uit een topjaar, dan is dit de wijn om te kopen. Medium body, met een neus van tabak, ceder, braam en cassis, met slechts een vleugje eik. De wijn heeft karakter en zou met gemak nog een decennium of langer moeten meegaan.

Enkele hints van hout en vanille, jonge fruittonen, pruim, zwarte bes en wat kruidige accenten; vrij hoge concentratie, jeugdige tannines en hoge frisheid met wat groene kruidigheid, vrij goede lengte met kruidige en bladachtige tonen in de afdronk.

Mooie, dichte materie, veel volume, strak, vol tannine. Een fraaie Pauillac van grote stijl.

Zeer donkere, levendige kleur. Fruitige neus met een licht koele signatuur. Dierlijke tonen. Zachte aanzet in de mond, waarna de wijn zich smaakvol ontvouwt met body en energie. Zeer aromatisch in het tweede deel van het gehemelte, eindigend lang met fijne tannines en veel aroma’s. Merk op dat karafferen hem bijzonder goed doet.

Vatmonster (90-92). Complexe wijn, zeer soepel en gepolijst, met zoete tannines die door hout zijn verzacht. Een uitgesproken vanillekarakter over geuren van rijp fruit.