Château La Fleur Peyrabon 2010

Ondoorzichtig robijn/paars met tonen van potloodschaafsel, cederhout, zwarte bessen, bosgrond en een vleugje eiken; de wijn gedraagt zich als een geclassificeerde cru. Vol en rijk, met opvallende zuiverheid, textuur en een lange afdronk van 30 seconden; deze wijn zal zich nog 15 jaar of langer mooi drinken. Een sensationele Pauillac van dit uitstekend presterende domein: La Fleur Peyrabon 2010 is een blend van 67% Cabernet Sauvignon, de rest voornamelijk Merlot met wat Petit Verdot. Lid van de Alliance des Cru Bourgeois du Medoc.

In de neus aardse, geurige zwarte bessen. Rijk, vol, geconcentreerd en dicht, met kracht en flair die de eerder lage zuurgraad compenseren. Een indrukwekkende mond vol fruit met tonen van tabak en zwarte bes. Zal bijeengehouden worden door de tannines. Tamelijk lange afdronk.

Wauw. Prachtige aroma’s van bramen, drop en bloemen. Volle body, zijdezachte tannines en een lange afdronk. Zeer indrukwekkend. Beter in 2015, maar nu al prachtig.

Een van de betere prijs‑kwaliteitverhoudingen uit de steeds duurdere appellation Pauillac: deze middelzware, frisse en toegankelijke wijn biedt veel voor zijn prijs, met een karakter van cassis, aarde, specerijen, tabak en ceder.

Zeer dichte, inktachtige kleur. Klassieke neus van tabak, cederhout, donkere bessen en cassis. Dichte structuur met elegante donkere vruchten, fijne specerijen en tabakstonen, jeugdig en ingetogen maar met goede substantie, elegante fruitigheid en een lange, aanhoudende afdronk.

Diep paars, vol in het midden, granaatrode schittering aan de rand. Koel bouquet, tabak en zwarte pruimenschil. Zeer aangename smaak, rijpe tannines, lange afdronk. Zeer goed en betaalbaar.

Soepel, rond, vrij rechtlijnig, met een iets strakke afdronk.

Mooie diepdonkerrode kleur. Intense, verfijnde neus met rijp fruit. Diep. Diezelfde diepte komt terug in de mond met bovendien halverwege een complexe nuance van cabernet sauvignon. De wijn eindigt lang, zeer goed, met de fijnste tannines die men hier ooit heeft gezien.

Een gestructureerde wijn van deze kleine Pauillac cru bourgeois van 17 acre, met body, intense cassisfruit en dichtheid dankzij het hoge aandeel Cabernet Sauvignon in de blend. Donker en ingetogen, waarschijnlijk geschikt om nog vele jaren te rijpen.