Château La Fleur Peyrabon 2015

Fris en gefocust, met een pittige stroom van cassis- en bramencompotesmaken, gedragen door een lange, heldere ijzerachtige streep. Aangenaam strak tot in de afdronk, met fruit dat mooi aansluit bij de mineraliteit. Het best tussen 2019 en 2023. 3.700 kisten gemaakt, 890 kisten geïmporteerd.

Een lichte toets met soepele, flexibele tannines en een goed gedoseerde extractie, die voor aanwezigheid en impact in de mond zorgt zonder te verzwaren. Men mikt niet op groot drama, maar op doordrinkbaarheid, wel met volop Pauillac-serieux en een fraaie douche van verse munt in de afdronk. Goede kwaliteit. 50% nieuw eiken.

Licht van kleur en in de mond is deze wijn eenvoudig, met een directe toets van rode bessen die recht door het midden loopt. 84 - 86 pnt

Opulente, zoete, romige neus met pruimen, aardbeien, karamel, mokkaroom. Fluweelzachte, brede smaak met zoet fruit, middelzware structuur, fijnzanderige tannines, gemiddelde aromatiek, droge afdronk. 16/20 2023 - 2032

De houttoets is nog aanwezig in de mond en omhult het fruit. De materie is er echter, en enkele jaren kelderrijping zullen het geheel doen versmelten.

Een fruitige wijn in neus en mond, middelzwaar maar smaakvol, met zachte, ronde tannines.

Dit is het deel met de appellation Pauillac van een grotere wijngaard, Château Peyrabon, die in de Haut-Médoc ligt. De wijn is rijk, geparfumeerd en zal waarschijnlijk zeer goed rijpen. Sappige zuren en een stevige structuur gaan samen met het zwartebessenfruit in een wijn die mooi in balans en elegant zal worden. Drink vanaf 2024.