Château La Mission Haut-Brion 2000

Een van de wijnen van de jaargang: de 2000 is sinds het bottelen en de release in 2002 nauwelijks geëvolueerd. Na tien jaar op fles toont hij nog steeds een dichte, ondoorzichtige paarse kleur en een mogelijk sensationeel bouquet van blauwe bessen, zwarte bessen, grafiet, asfalt en een vleugje eikenhout op de achtergrond. Uitermate krachtig, vol en voortreffelijk geconcentreerd, met een mooie zuurgraad en hoge maar ronde tannines, zal deze imposante La Mission-Haut-Brion naar verwachting zijn plaats innemen tussen de meest legendarische jaargangen van het domein wanneer hij over nog één tot twee decennia volledig op dronk is. Ik was verrast door hoe jeugdig deze wijn op 12-jarige leeftijd smaakte. Blind geproefd had ik hem op ongeveer 4 tot 5 jaar geschat. Verwachte drinkrijpheid: 2020-2050.

Hier is er meer breedte, met frisse laurier- en warme tapenadetonen die de weg wijzen naar een mooi compact hart van smaken van gemacereerde vijg, zwarte bes en braam. In de finale veel teer, maar met een fluweelzachte rand die mooi blijft hangen. -- Blindproeverij: Bordeaux-retrospectief 2000 (december 2015). Nu drinken tot en met 2023. 7.205 kisten geproduceerd.

Vergeleken met de 1990 is dit duidelijk een veel ‘modernere’ wijn, met een diepe, jeugdige kleur en tonen van donkere cassis, kirsch en zwarte olijf in de mond. Krachtig gebouwd, met stevige tannines die erop wijzen dat hij nog een lange weg te gaan heeft. Aardse, vlezige kenmerken en een zekere droogheid in de tannines bevestigen het gebrek aan neerslag tijdens het groeiseizoen. Waarschijnlijk zal hij de komende 15+ jaar meer vulling krijgen en aan rijkdom winnen. Na een zachte winter was de lente zeer heet en warm, gevolgd door het inzetten van extreem droge omstandigheden die tot in september aanhielden. Een zeer fraaie, langlevende La Mission.

Strak en prachtig, met een stevige tanninestructuur en een mooie, zijdezachte textuur. Vol en geconcentreerd, met een groot toekomstperspectief. In het glas blijft hij zich ontwikkelen; tonen van jodium, kruiden, cederhout en aarde prikkelen de zintuigen. Dit heeft nog wat tijd nodig om samen te vallen. Niet aanraken vóór 2015.

De La Mission Haut-Brion 2000 sluit aan bij mijn meest recente notitie, al moet ik toegeven dat ik in de neus net iets meer brett meende te bespeuren dan bij het vorige voorbeeld. Zwarte kersen en jodium op de voorgrond, met wat kreupelhout en Provençaalse kruiden: zeer complex. In de mond middelzwaar, mooi in balans en nog steeds peperig, met een zilte afdronk. Uitstekend, maar voor die brett trek ik een punt af. Geproefd op het château.

2000 La Mission Haut Brion is een echte blikvanger. Krachtig en met een vorstelijke allure is de wijn perfect rijp, met naadloze golven van zoete bramen, aalbessen, zilte zeenoten en zelfs hints van blauw fruit. Rijk en intens, met weelderige, het gehemelte bekledende texturen, is hij nog altijd jeugdig en belooft hij decennia aan plezier. Hij presteert consequent op dit hoge niveau. Drinken van 2026 tot 2060.

In de neus delicaat floraal, met fijne kruidige toetsen, aangename bessenconfituur en een subtiele hint van verfijnd eikenhout. In de mond rijk aan finesse, vol van body, met knapperige tannines, fruitig, nu al zeer goed in balans en met een mooie lengte. Een uitstekende wijn bij het eten. Bewaren/drinken: 40+ jaar.

In elk opzicht buiten alle categorieën (als ik één wijn voor een onbewoond eiland moest kiezen, zou deze bij de absolute toppers horen): de 2000 Château La Mission Haut-Brion is diep, rijk, gelaagd, multidimensionaal en vol van body, met een sensationeel parfum van bessen, tabak, geroosterde kruiden, grafiet en wat ijzerachtige nuances. Krachtig en geconcentreerd in de mond, en toch gewichtloos, met zijdezachte, zuivere, elegante tannines en nergens een harde kant. Gewoonweg ronduit sensationeel; en als dit je niet raakt, dan niets. Prijs jezelf gelukkig als je flessen in de kelder hebt, want hij zal nog eens 30, 40, 50+ jaar verbazingwekkend goed blijven drinken. Drinken 2026-2076.

Donker, bijna zwart granaat met een fijne paarse rand. Delicaat boeket van munt en kruiden, zwarte bessen, pruimen, zwarte bes, tabak, notenschillen en donkere edelhouttonen, nog zeer gereserveerd en terughoudend. Dichte, geconcentreerde smaak met veel zwart fruit en chocoladetoetsen, tabak, ceder en krenten, nog een fijne bitterheid; goede ruggengraat met licht burgerlijke tannines, wat normaal is voor een grote Mission. Geen wijn voor ongeduldige genieters.

01: Donker, bijna zwart granaat, met een fijne paarse rand. Delicaat munt- en kruidenboeket, zwarte bessen, gedroogde pruimen, black currant, tabak, notendoppen en donkere edele houttonen; oogt nog zeer gereserveerd en terughoudend. Dichte, geconcentreerde smaak, veel zwart fruit en chocoladetonen, tabak, ceder en krenten; nog een fijne bitterheid, goede ruggengraat met licht burgerlijke tannines—maar dat verwacht je nu eenmaal van een grote Mission. Niets voor ongeduldigen! Kort voor het bottelen: dicht bij de eeuwwisseling! (19/20). 05: Thuis geserveerd als afsluiting na een paar Missions (1985, 1986, 1990). Nog zeer gesloten, maar al delicaat in de neus: edele houttonen, fijne karamel, hazelnoten, kandijsuiker, complex. In de mond vlezig, veel fijner dan Missions normaal zijn; je zou hem daardoor zo voor een Haut-Brion kunnen aanzien. Ongetwijfeld een grote wijn, maar waarschijnlijk zonder nog de kans om zijn mogelijke 20/20 ooit waar te maken. Afgezet tegen zijn prijs zijn er veel goedkopere alternatieven op hetzelfde niveau. Drie dagen later proefde ik nog een klein restje: absoluut fris, alsof net geopend—een teken van zijn lange levensduur (19/20). In de Coburg in april 2006 bij een diner: heerlijk zoet, sappig, mooie vanilletoon en bijna boterig in de afdronk. Die jeugdzonde was het in elk opzicht waard. 10: Nu heeft hij zijn 20 punten verdiend. Ontwikkelt zich prachtig. Een enorme powerneus, met een subtiele, nobele hint van aceto, Hasch-Hisch, kruiden, eucalyptus. In de mond gewoon crazy. Een slok die je niet snel vergeet. (20/20). 11: De kleur is niet wezenlijk donkerder dan bij de 99, dus granaat met robijn- en paarse reflecties. Vluchtige start in de neus, zwart fruit, rook, kruidige diepte met een werkelijk heerlijk terroirparfum. In de mond stevig, fijne stof, licht groenbittere toets. Ver verwijderd van wat ik van deze wijn in mijn hoofd heb. Dus moet je uitgaan van een vleugje kurk. Geen beoordeling voor deze fles tijdens de Non-Business-Mission-verticale in Kreuz Emmen. (20/20). 12: Extreem donker purper met zwarte reflecties. Een droomboeket, zeer gelaagd: veel fijne exotische houttonen, kardemom, kaneel, cakevruchten, arabicakoffie, truffel; een bedwelmend en ontroerend neusbeeld—je zou er uren aan kunnen ruiken. Grote, perfecte smaak, een pauwenrad aan zeer rijpe Cabernet-aroma’s, sappig, zijdezacht en tegelijk machtig. Op de een of andere manier passen deze beschrijvende woorden helemaal niet bij elkaar, maar ze tonen de mogelijke bandbreedte van deze absoluut perfecte Mission. Behoort tot de beste 2000’s en tot de beste recente Missions. Wie hier het kleinste gebrek vindt, moet privédetective worden en onmiddellijk stoppen met wijn drinken. (20/20). 20: Diep granaat met een dichte kern. Er zijn praktisch geen rijpingssporen te zien. Het bouquet gaat meteen los—met dramatische complexiteit en ongelooflijke neuspower. Veel rijp fruit, de typische Mission-kruidigheid en sporen van diepgaande vlezigheid en de vullende Merlot-component. Hij gaat behoorlijk de diepte in en toont donkere chocoladetonen, Havanna-tabak en Périgord-truffel. Hoe langer het contact met lucht, hoe duidelijker de kruidenreeks zichtbaar wordt. Een ongelooflijk parfum. In de mond verenigt deze gigantische Mission finesse en power met dramatische lengte. Vandaag groots en dat de komende decennia zeker ook. Waar ik hem vroeger nogal jongensachtig inschatte, heeft hij vandaag—20 jaar na de oogst—zijn perfecte harmonie gevonden. (20/20).

Diepe, complexe, fruitige en romige neus, met tonen van zwarte bessen, gedroogde pruimen, donkere tabak en mahonie. In de mond geconcentreerd, dicht en krachtig, met veel fijne tannines, een strakke structuur, compacte donkere fruittonen en intense aromatiek. Zeer lange, dichte en geconcentreerde afdronk. 20/20. Drinken – 2050.

Begint zich net volledig te ontplooien met tonen van truffel en gekneusde rozen, terwijl het herfstfruit nog wordt omhuld door stevige maar fijne tannines. Een ronduit verleidelijke wijn waarin je gemakkelijk wegzakt, op een prachtig drinkmoment, met hints van tertiaire aroma’s terwijl hij nog mooi op het snijvlak balanceert. Jean-Bernard Delmas, directeur.

Een werkelijk grote wijn, compleet in structuur en textuur, met zeer nobele tannines, perfect in balans ondanks zijn monumentale karakter. Enorm bewaarpotentieel.

Een grootse wijn met een klassieker en strakker profiel dan zijn illustere buur Haut-Brion. In de mond is hij evenwichtig en precies, met een volume dat perfect wordt omlijst door een elegante tanninestructuur. Lange, frisse afdronk.

Logo op de kurk: een omgekeerde T (Trescases) Donkere, intense kleur, licht geëvolueerd. Intense neus, reductief en wat dierlijk, die beluchting nodig heeft. Zacht in de aanzet, smeltend in de ontwikkeling, krachtig en weelderig in het midden; de wijn versnelt in de finale en eindigt zeer lang en complex. Jammer van de neus op die dag.