Château la Rose Figeac 2020

Een Zijdezachte en Fruitige Rode Wijn uit Pomerol

Het Landgoed

In 1938 verwierf Louis Rapin wijngaarden in de Montagne Saint-Émilion en Saint-Émilion appellaties, waaronder het Château La Tour Figeac. Na de verwerving van verschillende wijngaardpercelen in 1961, hernoemde Louis Rapin het hele landgoed naar Château La Rose Figeac. Dit Pomerol landgoed, gelegen aan de rechteroever van Bordeaux, wordt sinds 2013 beheerd door Nathalie Despagne. Bij haar aankomst ondernam Nathalie Despagne talrijke werken om Château La Rose Figeac te laten schitteren in de Pomerol appellatie.

De Wijngaard

Château La Rose Figeac 2020 wordt geproduceerd van een 4,28 hectare grote wijngaard, gelegen ten zuidoosten van Pomerol op zand-grindachtige bodems die typisch zijn voor de appellatie. Tussen het ploegen, begroeien en groen werken, worden de gemiddeld 30 jaar oude wijngaardpercelen biologisch verbouwd, gecertificeerd door Ecocert sinds 2009.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd in de wijngaard en in de wijnmakerij op basis van dichtheid. Traditionele en perceel vinificatie. Overpompen, overhevelen en licht onderdompelen. Koude pre-fermentatie maceratie gedurende 3 dagen. Thermo-gereguleerde alcoholische fermentatie met inheemse gisten. Maceratie gedurende 2 tot 4 weken voor het overhevelen voor malolactische fermentatie uitgevoerd in 225 en 500-liter vaten en in een 40 hl roestvrijstalen tank. Rijping in vaten (60% nieuw, 40% van één wijn waarvan 20% in 500-liter vaten)

Blend

Merlot (70%) en Cabernet Franc (30%).

Kenmerken en Proeftips voor Château La Rose Figeac 2020

Proeven

Deze jaargang betovert met zijn levendige fruit, zijdezachte touch en prachtige lengte gedurende de proeverij.