Château Lafite-Rothschild 2005

Brengt aroma’s van braam, gedroogde porcini, tabak en drop. Vol, met lagen van fluweelzachte tannines en volop pure chocolade, sigarendoos, bes, bessen en mineraliteit. De afdronk is lang, met een koffieachtig, bijna vlezig nasmaak. Zeer fraai en in balans. Het best na 2013.

Een wijn die superlatieven waardig is: de 2005 Lafite toonde een ongelooflijke concentratie en toch een uitstekend evenwicht. Mooi zwartbessen- en pruimenfruit met een geurig bloemig randje, hints van eikkruiden en een stevige, aardse basis. De textuur is uitermate elegant, met een fraaie frisheid en een licht, zijdezacht einde, zonder aan tanninegrip te ontbreken; de afdronk is bevredigend lang. Bijna perfect. Een blend van 89% Cabernet Sauvignon en 10% Merlot met slechts een druppel Petit Verdot, gerijpt in nieuwe vaten.

Een ongelooflijke neus, zo subtiel, met rood fruit, munt, mineralen en allerlei bloemen die overgaan in Cohiba-sigartabak. Het gehemelte heeft zoveel frisheid en dichtheid, met perfect gepolijste tannines. Licht leerachtig, als een prachtige Hermès-tas. Wat een wijn, laat dit nog tien jaar liggen. Trek de kurk in 2020. 10% Merlot. Vind de wijn

Relatief bleek granaat en zoals gewoonlijk behoorlijk etherisch. Hartig en fris. Uiterst onderscheidend. Een mix van inkt en kaasbiscuits en zeer verfrissend. Uniek in zijn soort. (JR)

($1; 700-$2,300) Helder, middelrood robijn. Verbluffende neus met zwarte en rode bessen, mineraliteit, grafiet, zoethout en lavendel. Heerlijk soepel en naadloos, maar met grote puurheid en precisie van smaak en een schitterend parfum en lift in het midden van de mond. Dit danst over elke vierkante millimeter van het gehemelte. Vandaag bijna pijnlijk jong, met de indruk van frisse zuren die de smaken van de wijn versterken. Ongeveer de meest austere wijn die ik in april van deze jaargang proefde en toch is hij niet hard. Eindigt met forse, stoffige tannines en een zweepslag van mineraal parfum. Deze zou ik zo’n 15 jaar laten liggen.

Jeugdig, klassiek van stijl, vol, fris, helder, knapperig, kauwbaar en tanninerijk; het rode fruit biedt puurheid, levendigheid en lengte, met tonen van potloodgrafiet, bloemen, specerijen, sigarendoos, tijm en oceaanachtige kenmerken. Nog in de kinderschoenen heeft de wijn tijd nodig om te verzachten, open te gaan en zich te ontplooien; als u het geluk heeft een fles te hebben, is geduld hier een deugd. Drinken 2030–2065.

Donker robijnrood, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, lichte waterige rand. In de neus wat ingetogen geroosterde aroma’s, delicate geroosterde pruim, verleidelijk bessenconfit, sinaasappelschil, fijne tabaknuances, rokerig, cederige hartigheid. In de mond donker bessenfruit, kers, levendige tannines, goed geïntegreerd maar tegelijkertijd nog veeleisend; op dit moment wat gesloten, zoete geroosterde aroma’s, aangename frisheid. Toekomstpotentieel; grote, complexe wijn.

De 2005 Château Lafite-Rothschild is een schoonheid en heeft die kenmerkende kracht, gecombineerd met ongelooflijke elegantie en complexiteit, waar dit Château zo in uitblinkt. Gebaseerd op 89% Cabernet Sauvignon en 11% Merlot, toont hij geparfumeerde aroma’s van rood en zwart fruit, vers geslepen potlood, zadelachtig leer, grafiet en specerijen. Dit alles leidt tot een 2005 met een medium tot volle body, een gelaagde, evenwichtige mondgevoel, rijpe tannines en een geweldige afdronk. Hij blijft aan het gehemelte relatief gefocust en strak en profiteert van lucht. Drink flessen op elk moment in de komende 20–30 jaar.

Helder granaat met een mooie, diepe intensiteit, nog met paarse reflecties aan de rand. Koninklijk bouquet, delicaat en gelaagd, zeer rijpe, geparfumeerde Cabernet, tonen van cassis, bosbessen, een bloeiende braamstruik, met een vleugje vanille en karamel die het geurbeeld compleet maken. In de mond een verfijnde verleiding, werkelijk zijdezachte tannines, finesse en een gebundelde finale. Zelden heb ik zo’n royale slok van een veel te jonge Bordeaux zonder enig berouw genomen. Een ontroerende jeugdzonde-ervaring!

88,8% Cabernet Sauvignon, 10,7% Merlot. 0,5% Petit Verdot. Zeer donker violet-granaat met zwarte reflexen in het midden. Terughoudend, nog defensief bouquet: veel zwarte thee, drop, kleine rijpe zwarte bessen, donker mout en zwarte edelhoutsoorten; werkt nobel maar lijkt nog aan de start. In de mond zeer verfijnd, perfect geordend, het volledige aromatische profiel in het donkere register; opnieuw edelhout, Darjeeling, theenoten, extreem geconcentreerd en toch delicaat. In Pauillac een klasse apart en momenteel de absolute leider in de noordelijke Médoc. Een dramatische Lafite die geschiedenis voor zijn eigen domein zal schrijven. (20/20). De laatste wijn om middernacht tijdens de Lafite-proeverij in Klosters. Helder granaat met een mooie, volle diepte, nog paarse reflecties aan de rand. Koninklijk bouquet, delicaat, gelaagd, met zeer rijpe, geparfumeerde Cabernet in de vorm van cassistonen, bosbessen en bloeiende braamstruik; een vleugje vanilline en karamel vult het neusbeeld aan. In de mond een tedere verleiding vanaf het eerste moment, werkelijk zijdeachtige tannines en veel finesse, gefocuste finale. Zelden heb ik van een veel te jonge Bordeaux zo’n groot, onberouwvol slok genomen. Een ontroerende jeugdzonde-ervaring! (20/20). 17: Diep, donker rood met nog steeds blauwachtige, ja zelfs violette reflecties. De neus toont een rechte, doorlopende lijn, perfect in alle opzichten. Uiterst donker-besachtig: cassis en bosbessen, vervolgens aangevuld met veel edelhout, pure chocolade en de fijnste vleugjes munt. Het gehemelte toont een zeer uitgebalanceerde, homogene adstringentie met een perfecte lichaamsstructuur, gefocuste, extreem lange afdronk. Er is geen enkel gebrek te vinden. Behalve dat hij nog veel te jong is, hoewel hij zich momenteel helemaal niet introvert toont. Eenmaal op de juiste rijpheid zal zijn exorbitante genietingsniveau vele decennia aanhouden. Perfect! (20/20).

Gesloten, diep en complex bouquet: krenten, zwarte cassis, vuursteen, zwarte tabak. Dichte, gelaagde, gesloten smaak met veel fraai tannine, een fijn gespierde, geconcentreerde structuur, diverse donkere aroma’s en een zeer lange, compacte afdronk. Kan nog verder verbeteren. 19/20 2024 - 2060

Moeiteloos, in balans, fijne langgerekte tannines, sappig en heerlijk doordrinkbaar. Balancerend op het koord tussen concentratie en lift, zoals Lafite dat zo goed kan, en een prachtig voorbeeld van dit jaar, met nog decennia voor zich, met cassis, leisteen, muntblad, zeespray, potlood en plezier. 100% nieuw eikenhout. Ignace-Joseph Vanlerberghe 1855, Baron Joseph 1868, schubben op de fles. Charles Chevallier technisch directeur voor deze jaargang 2005, in het laatste jaar met Emile Peynaud als consultant. Opbrengst 43 hl/ha.

De 2005 Lafite is een blend van 89% Cabernet Sauvignon en 11% Merlot. Diep granaat-baksteen van kleur glijdt hij sensueel uit het glas met verleidelijke geuren van crème de cassis, Christmas cake en cederhouten kist, gevolgd door hints van Indiase specerijen, licht bezweet leer en potloodslijpsel. Het mineraal getekende, medium-bodied gehemelte is elegant en glinsterend, met stevige tannines en een zacht uitgesproken afdronk. Nu al levert hij een rijpe, wonderbaarlijk evocatieve ervaring, hij zit ruim binnen zijn drinkvenster en kan worden bewaard tot 2045+. In die tijd werd het domein beheerd door Baron Eric de Rothschild en was Charles Chevallier technisch directeur.

Zeer krachtig, viriel, met een ultradichte textuur; begint grafietaroma’s te tonen en laat zijn aanzienlijke finesse doorschemeren.

Wat een wijn! De essentie van Lafite: compact, krachtig en diep, met een voorbeeldige verfijning en weelderige tannines. Enorme lengte, een schitterende minerale indruk.

Logo op de kurk: JL (Lafitte Liège) Donkere, intense kleur, licht ontwikkeld. Grote, complexe en diepe neus die tegelijk aan Bordeaux, de Rhônevallei en Bourgogne doet denken. Truffel-, vanille- en rokerige toetsen. Ultra-zacht bij de aanzet, met een minutieuze textuur; de wijn smelt over het gehemelte, delicaat en magisch in zijn waanzinnig elegante aromatische klasse. Toch zou hij in de afdronk net wat meer mogen bieden. Heerlijk. Nu op dronk.

96-98 Vatmonster. Bedrieglijk zachte, stoffige tannines; onder dit fluwelen laagje schuilt een krachtpatser met droge, stevige structuur. Een krachtige expressie van Cabernet Sauvignon, met prachtige rijpheid en cassisnuances.

Prachtige, elegante rode, blauwe en zwarte fruittonen (89% Cabernet Sauvignon en 11% Merlot) plus wat grafiet- en specerijaccenten springen uit het glas van de 2005 Lafite Rothschild. Medium body, met voortreffelijke zuiverheid en textuur; geen blockbuster, maar een zorgvuldig gemaakte Pauillac met een betoverende textuur. Lang en puur; deze wijn zal 25–30 jaar uitstekend drinken. Er is geen enkel bezwaar om hem vandaag al te ontkurken.