Château Lafite-Rothschild 2016

Een bijzonder ingetogen, klassieke, ongekunstelde Lafite met strak verweven tannines van grote frisheid en een elegante afdronk.

Dit biedt het beste van beide kanten van Pauillac, met een diepe, diepe bron van smaken van zwarte bes, vijg, braam en zwarte kersenpasta die een weelderige kant vormen, terwijl een reeks I-balken van grafiet en ijzer voor de stevige structuur zorgt. De twee kanten versmelten en nemen in de afdronk extra tonen op van zoete tabak, smeulend gietijzer, jeneverbes en hartige accenten, wat het water in de mond doet lopen. Een echte verbluffer. Het best tussen 2025 en 2045. 16.000 kisten gemaakt.

Wat ik zo mooi vind aan de 2016 Lafite is dat de zoetheid van het fruit zelfs in dit vroege stadium al doorkomt. Zoete, rijpe braam en cassis golven over het gehemelte, gedragen door een strakke structuur van spanning en classicisme, gegeven door hoge zuren en volop tannines. Hij heeft rijpheid en een gevoel van belofte, maar zoals vaak bij een jonge Lafite geeft hij nog weinig prijs en kunnen we verwachten dat hij vele decennia lang moeiteloos zal ouderen. Uiterst geslaagd, een wijn om te koesteren. Gerijpt in 100% nieuw eiken.

In de neus grafiet, kersen, tabak en cederhout. Medium tot vol van body, ingetogen en elegant, met harmonie, verfijnd fruit, frisheid en tannines die gepolijst zijn en strak focussen in de afdronk met royaal, gepolijst fruit. Een prachtige, elegante en evenwichtige Pauillac. Nu al uitzonderlijk mooi op dronk, maar hij kan nog jaren en jaren mee. Nu drinken of bewaren. «10 Years On»-terugblik.

Blind geproefd. Zwartachtig karmozijnrood. Vrij breed en met een uitgesproken aantrekkingskracht. Zoet en verleidelijk met een medicinale toets. Aan het einde wat warmte. De afdronk is niet helemaal zo compleet als die van sommige soortgenoten. Lichte roostertoets. (JR)

Bramentonen, zwarte kersen, bloemen, tabaksblad en rook openen het bouquet. In de mond is hij nog beter, met een mooie balans tussen verfijning, elegantie en concentratie. Lang, breed uitwaaierend, intens en puur: je kunt hem nu al drinken, al is hij nog jeugdig, of hem decennialang laten rijpen. Dit is simpelweg een voortreffelijke wijn in elke betekenis van het woord. Drinken van 2030-2075.

Diep donker robijn, ondoorzichtige kern, subtiele oplichting aan de rand. Verleidelijke donkere bessen, rijpe kers, zoete specerijen, gekonfijte sinaasappelschil en tabaktonen. Krachtig en sappig in de mond, rood fruit, strakke, ondersteunende tannines, fris van structuur, rode kers, mineraliteit, nu al goede lengte met rijpe kers in de afdronk.

Prachtige puurheid met gelaagde aroma’s van cassis, tabak, helder donker fruit en een grindachtige mineraliteit, met daaronder slechts een vleugje eik. Zeer geconcentreerde smaken van donker fruit met een overvloed aan zeer fijne tannines die voor lift en lengte zorgen, grote concentratie in balans met een levendige zuurgraad. Zeer gripvolle, genuanceerde en lange afdronk met schitterende fruitzuiverheid.

Op een geheel ander niveau en een van de grootste jonge Bordeaux die ik ooit heb geproefd: de 2016 Lafite-Rothschild bestaat uit 92% Cabernet Sauvignon en 8% Merlot, opgevoed op nieuw eiken. Hij neemt de klassieke elegantie en klasse van Lafite en draait de knop naar 11, met een massieve, hemelse waaier van zwarte bessen, cederpotlood, grafiet, tabak en wierook die uit het glas opstijgen. Diep, vol en foutloos opgebouwd, met perfect geïntegreerd fruit, zuren en tannines: dit is legendarisch spul van begin tot eind. Over 7–8 jaar drinkbaar en hij zal 50–75 jaar of langer meegaan. Samen met Mouton is het de wijn van het jaar uit de Médoc. Petje af voor directeur Eric Kohler.

92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot. Ondoorzichtig paars met een dichte kern. Wat een parfum van rijpe bramen en morellen, zo dicht, zo verfijnd, met blauwe bessen, tijm en viooltjes op de achtergrond. In de mond krachtig maar ook zijdezacht, met een rijp tannineframe, een concentratie die ik nog nooit eerder heb meegemaakt! Verleidt in de nasmaak met blauwe bes, zoethout en vlierbes, gevolgd door een eindeloze afdronk met een blauwebessen-inferno! Voor mij de beste Pauillac van dit jaar.

Kunz vatmonster 17: (92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot) Geconcentreerd, diepgaand, complex en elegant bouquet, kleine zwarte bessen, zwarte bes, munt, donkere tabak, fijne drop, zwarte cassis. Gebalanceerd, geconcentreerd, elegant en strak verweven palet met een geconcentreerde, verfijnde, fijn gespierde structuur, compacte zoete aromatiek, veel fijne tannines, fluwelige fruit, zeer lange, aromatische afdronk.

(92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot) Geconcentreerd, diep, complex en elegant bouquet met kleine zwarte bessen, black currant, munt, donkere tabak, fijne drop, zwarte cassis. Evenwichtige, geconcentreerde, elegante, dicht verweven smaak met een geconcentreerde, verfijnde, fijn gespierde structuur, compacte, zoete aroma’s, zeer veel fijne tannines, fluweelzacht fruit en een zeer lange, aromatische afdronk. 20/20 2027 - 2060

Vol van body, nog strak en streng in de tactiele sensaties, merkbaar nieuw hout, ras maar niet echt vriendelijk, lange rijping nodig.

Klasse in pure vorm. De 2016 heeft een absoluut fantastische signatuur. Zeker, hij is nog ondoorgrondelijk, maar het gevoel van kracht dat hij uitstraalt en vooral zijn persistentie laten niets aan duidelijkheid te wensen over. Het is een legende.

Het bouquet toont veel diepte en gelaagdheid. Het onthult talloze nuances variërend van drop, tabaksblad, grafiet, cassis en munt… onder andere! Naarmate de minuten verstrijken, benadrukt het bouquet steeds meer zijn schier oneindige rijkdom. In de mond is de wijn buitengewoon dens, met tannines die even precies als krachtig zijn en die uitblinken in hun oog voor detail binnen zo’n imposant kader. Paradoxaal genoeg staan alle seinen op rood wat betreft het genieten ervan. Het is zeker briljant, maar nog veel te jong! Een compacte, diepe en persistente wijn. Nog even geduld hebben.

Donkere, intense, mooie en diepe kleur. Zeer fraaie, intense neus, fijn, subtiel en genuanceerd. Toetsen van koude haard, inkt en zwarte kers. Zeer puur. Zijdeachtig bij de aanzet, met een ultraverfijnde textuur in het middenpalet ontvouwt de wijn zich smeltend, zeer smakelijk, complex en nobel. Hij stijgt op in een diepe, onweerstaanbare finale op luchtige tannines. Een genot.

Bijna volledig Cabernet Sauvignon vat deze wijn de densiteit en rijkdom van deze druif in Pauillac prachtig samen. Hij is indrukwekkend, en in deze jaargang nog meer door de rijpheid van de tannines, het mooie, weelderige fruit en de enorme belofte. Drink deze wijn vanaf 2026. Het bewaarpotentieel is enorm.

Een klassiek opgeleide en expressieve Lafite, prachtig opgevoed: laag op laag van potloodstift, leisteen, grafiet, sigarenkistje, geroosterde aarde, kampvuur, gevolgd door framboos, cassis en rode bes. Dit is het soort wijn waar de bijvoeglijke naamwoorden vanzelf uitrollen, en je zult heel, heel blij zijn als je een fles te pakken krijgt. Briljant: een glorieuze Lafite die moeiteloos decennialang kan rijpen. 100% nieuw eikenhout. Eric Kohler, technisch directeur.