Château Moulin de la Rose 2022

Het karakter en de elegantie van een rode Saint-Julien wijn

Het landgoed

Het Château Moulin de La Rose dankt zijn naam aan een oude 18e-eeuwse molen op de huidige locatie van het château. Moulin de La Rose ligt verscholen tussen de Grands Crus Classés van Saint-Julien en is één van de mooiste expressies van dit terroir.

De wijngaard

Château Moulin de La Rose 2022 is een Saint-Julien wijn gemaakt van 5,15 hectare wijnstokken geplant op grind van de Garonne, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar.

Vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd in de wijngaard voordat ze gevinifieerd worden in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole. De vinificatie duurt ongeveer 3 weken. De wijn rijpt 20 maanden in vaten (30% nieuw), met 7 rekken.

Druivensoorten

Château Moulin de la Rose 2022 komt van een wijngaard die is samengesteld uit cabernet sauvignon (60%) en merlot (40%).