Château Moulin de la Rose 2017

Een fruitige en frisse Saint-Julien vol charme

Een waar juweeltje, met zijn 5 hectare wijngaarden geplant in het hart van de beroemdste eigendommen van de prestigieuze Saint-Julien appellation, Château Moulin de la Rose is een van de eigendommen van de linkeroever van Bordeaux dat is klein in omvang, maar groot als het gaat om de kwaliteit van zijn wijnen.

Château Moulin de la Rose, eigendom van de familie Delon, heeft een uitzonderlijke wijngaard beplant met Cabernet sauvignon druiven (65%), aangevuld met Merlot (25%), geplant op de beste hellingen van de Garonne-grindbodem van de appellation. Onder het toeziend oog van Jean-François Delon, worden de wijnen van het domein met de hand gevinifieerd op een manier die getuigt van het grootste respect voor dit prestigieuze terroir. De wijnen ondergaan een traditionele rijping in Franse eiken vaten (30% nieuw) gedurende een periode van 20 maanden.