
Château Moulin Riche 2022
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
De elegantie en rijkdom van een rode Saint-Julien wijn
Het domein
Château Moulin Riche ligt in het noordwesten van de Saint-Julien appellatie. Dit landgoed op de linkeroever van Bordeaux werd in 1920 aangekocht door de familie Cuvelier, die ook Châteaux Léoville Poyferré en Le Crock bezit.
De wijngaard
Château Moulin Riche verzorgt 20 hectare wijnstokken in één blok, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Dit terroir, dat bestaat uit Graves garonnaises op zand en klei, zorgt voor een elegantie en structuur die kenmerkend is voor de appellatie. Château Moulin Riche, oorspronkelijk de tweede wijn van Château Léoville Poyferré, is sinds 2009 een Saint-Julien Grand Vin.
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geoogst in kratten, rigoureus gesorteerd op de tros en vervolgens gesorteerd op de druiven. De halfgedeelde vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole. De alcoholische gisting gebeurt met geselecteerde gisten. De malolactische gisting vindt plaats in vaten (waarvan 25% nieuw), net als de rijping gedurende 18 maanden.
Blend
Château Moulin Riche 2022 is een blend van cabernet sauvignon (65%), merlot (25%) en petit verdot (10%).
