Château Pontet-Canet 2024

De elegantie en precisie van een Grand Cru Classé uit Pauillac

Het landgoed

5e Grand Cru Classé van Pauillac, de Château Pontet-Canet heeft een onweerstaanbare opkomst doorgemaakt die het tot een van de meest emblematische merken van de Médoc maakt. Beheerd door Justine en Alfred Tesseron, heeft Château Pontet-Canet zich gevestigd als een van de pioniers van de biodynamica in de Pauillac-appellatie met resultaten die alle verwachtingen overtreffen. Van vintage tot vintage, het landgoed onderscheidt zich als een van de mooiste referenties van de linkeroever van Bordeaux.

De wijngaard

Een referentie onder de grote wijnen van Pauillac, Château Pontet-Canet waakt over wijnstokken die met het grootste respect voor het milieu worden onderhouden. Deze worden met paarden bewerkt om bodemverdichting te voorkomen. Biodynamica wordt toegepast op het landgoed. Door hun werk en kennis van de wijngaard helpen de technische teams van het landgoed de wijnstok om zijn beste te geven.

De vintage

Na een zachte en zeer natte winter, begon de wijnstok vroeg onder optimale omstandigheden, begunstigd door met water verzadigde bodems. Echter, zware regenval in april leidde tot de eerste aanvallen van meeldauw. De lente, regenachtig en koel, vereiste constante waakzaamheid om de ziekte in te dammen. Een rustpauze vanaf 22 mei maakte een herstel mogelijk, en de bloei vond plaats onder goede omstandigheden. Maar de stormen van half juni herleefden de druk van meeldauw. Ondanks deze uitdagingen beperkte rigoureus werk in de wijngaard het verlies van druiven. De zomer, droog en zonnig, bevorderde de kwaliteit van de vintage. De kleurverandering vond plaats onder een stabiel klimaat en in overeenstemming met seizoensnormen. De progressieve waterstress, veroorzaakt door de droogte, elimineerde de kruidige aroma's ten gunste van een meer uitgesproken fruitige expressie. Ondanks onstabiel weer vanaf eind augustus, werd de oogst met geduld en onderscheidingsvermogen uitgevoerd. De keuze om te wachten op de volledige rijpheid van de druiven bleek verstandig, waardoor het kwalitatieve potentieel van de vintage behouden bleef, bestemd om een grote wijn te worden.

Vinificatie en veroudering

De veroudering wordt uitgevoerd 50% in nieuwe vaten, 35% in betonnen amforen en 15% in vaten van één wijn.

Blend

Deze Château Pontet-Canet 2024 is het resultaat van een blend van cabernet sauvignon (52%), merlot (43%), petit verdot (4%) en cabernet franc (1%).