Château Rauzan-Gassies 2024
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Alexandre MaBeschrijving
De complexiteit en verfijning van een Tweede Grand Cru Classé uit Margaux
Het eigendom
Opgericht in de 17e eeuw door Pierre Desmezures de Rauzan, is Château Rauzan-Gassies een prestigieuze wijngaard gelegen in Margaux, in de Bordeaux regio. Geclassificeerd als een 2e Grand Cru in 1855, beslaat de wijngaard 30 hectare grindbodems, waar wijnen van grote aromatische complexiteit worden geproduceerd. Sinds 1946 heeft de familie Quié, met Jean-Philippe Quié aan het hoofd, de traditie voortgezet door het combineren van ouderwets vakmanschap en oenologische innovatie. Onderscheiden als een "Levend Erfgoed Bedrijf" sinds april 2024, bevestigt dit historische landgoed zijn unieke identiteit.
De wijngaard
Gelegen in het hart van de Margaux appellatie, beslaat de wijngaard van Château Rauzan-Gassies 28 hectare. De bodems, bestaande uit diepe grind en zandige grind, geven de wijnen hun kenmerkende karakter. Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, is de wijngaard sinds 2020 gecertificeerd als Hoge Milieuwaarde, wat de toewijding van het landgoed aan kwaliteit en ecologie weerspiegelt.
De vintage
De vintage 2024 werd gekenmerkt door een oceaaninvloed en een aanzienlijke aanwezigheid van meeldauw. Ondanks verminderde opbrengsten, bevorderden de klimatologische omstandigheden een mooie concentratie van de druiven. De oogst vond plaats van 24 tot 28 september voor de merlot en van 2 tot 7 oktober voor de cabernet sauvignon, waardoor een optimale rijpheid onder gunstige weersomstandigheden mogelijk was.
Vinificatie en veroudering
Vinificatie in roestvrijstalen tanks van verschillende capaciteiten (12 hl tot 120 hl) met fermentatietemperaturen gehandhaafd tussen 26 en 28°C. Twee tot drie overpompingen worden dagelijks uitgevoerd tijdens de 8 dagen van alcoholische fermentatie, gevolgd door 15 dagen van malolactische fermentatie. De maceratietijden zijn 20 dagen voor de merlot en 19 dagen voor de cabernet sauvignon. De veroudering gaat verder gedurende 18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 55% nieuw is.
Blend
De blend van Château Rauzan-Gassies 2024 omvat 73% cabernet sauvignon en 27% merlot, met 14,5% perswijn.
