Château Vray Croix de Gay 2011

Biedt een donkere, weelderige stijl met een fluweelzachte structuur die verleidelijke tonen van frambozen-ganache, bramen-coulis en pruimensaus laat voortglijden, allemaal gecontrasteerd door een grafiettoets. Hoewel het geheel solide is, houdt een licht stevige, bosachtige hint in de afdronk het wat tegen. Nu drinken tot 2021. 1.000 kisten gemaakt.

Mooi, diep robijnrood. Aromatische neus met zwarte bes, cederhout en kruidige viooltjes. Tegelijk dicht en sappig, met smaken van muntig zwarte bes, tabak en koffie. Mooi afgelijnd, maar eindigt met forse, toenemende stoffige tannines die met beluchting droog werden.

Aarde, chocolade en donkerrode kers, met soepele texturen en een goede concentratie op rijpe, zoete zwarte pruimen in de afdronk. 89-90 pnt

Zeer dichte, inktachtige robijn-/paarse kleur. Neus nog jeugdig en gesloten, met tonen van natte aarde, pruim, donker fruit en discreet eikenhout. Het gehemelte heeft goede grip en fruitdichtheid, jeugdige tannines, goede frisheid, rijke fruitigheid in het middenpalet, nog ingetogen maar met goede lengte en potentieel.

Extreem donker purper met lila en violette schakeringen. Bosbessen met een fascinerende frisheid, gelaagde expressie met middelmatige druk. In de mond een zachte, goed gedoseerde zoetheid en geweldige aromatiek; in de afdronk oogt het wat geëxtraheerd, maar hij komt er prima mee weg. Prachtig geslaagd.

Extreem donker purper met lila en violette reflecties. Blauwe bessen met een fascinerende frisheid, fijn in lagen opgebouwd met middelmatige druk. In de mond een zachte, goed afgewogen zoetheid, geweldige aromatiek; in de afdronk nog wat extractief ogend, maar hij trekt het recht. Zeer geslaagd.

Zachte tannines met florale accenten, het is nu al zeer soepel.

Een volle wijn met goede body en fraai gekruid, zeer geslaagd.

Donkere, intense, purperen kleur. Mooie neus met rijpe, frisse vruchten. Sappige aanzet. De wijn ontwikkelt zich zeer fruitig, vol in het middenpalet en vlezig, met een recht profiel. Na het middenpalet dicht, veert hij op in de afdronk en eindigt lang, sappig en nobel. Het is schitterend.

Deze wijn toont muntaroma’s en uitgesproken smaken van zwart fruit. Door de rijping op sterk getoast hout komt hij geëxtraheerd over, met bittere chocolade die de bramenfruitigheid weerspiegelt. Hij heeft aanzienlijke kracht en dichtheid en heeft rijping nodig. Drinken vanaf 2017.