Château Vray Croix de Gay 2022

Een rode Pomerolwijn van verleidelijke elegantie en balans

Het landgoed

Tussen de beste crus van zijn appellation ligt Château Vray Croix de Gay, een van de mooiste voorbeelden van Pomerol, op de rechteroever van de Bordeaux. Jean-Claude Berrouet, voormalig wijnmaker bij Pétrus, voegde zich in 2013 bij de technische teams van het Château als oenoloog-consultant.

De wijngaard

Château Vray Croix de Gay is een Pomerol-wijn gemaakt van een wijngaard van 3,67 hectare, verdeeld over 9 percelen onderverdeeld in micropercelen. De wijnstokken zijn gemiddeld 23 jaar oud en staan aangeplant op kleigrind in het hart van het plateau van Pomerol. De wijngaard is biologisch gecertificeerd sinds 2018.

De wijnoogst

Over het algemeen een vrij warm en droog wijnjaar, vergeleken met het tienjarig gemiddelde. De Merlot druiven werden geplukt tussen 5 en 6 september. De cabernet franc werd geplukt op 22 september.

Vinificatie en rijping

Na een rijpingsperiode van 20 dagen rijpt de wijn 18 maanden in vaten (30% nieuwe vaten, de rest in wijnvaten en amfora's).

Blend

Château Vray Croix de Gay 2022 is een blend van merlot (90%) en cabernet franc (10%).