La Clarté de Haut-Brion 2021

Een sprankelende weergave van glanzende groene appels, zoete erwten, kruisbes en limoen, met een uitgesproken citruskarakter dat tot in de kern doorklinkt. In de mond geconcentreerd en vol van gewicht, maar toch helder en fris, met een evenwicht tussen lichte rijkdom en romigheid en een sappige zuurgraad.

De energie is hier echt aanwezig en geeft deze wijn veel lengte en complexiteit. Medium tot vol van body, met een solide fruitkern maar een vederlicht gevoel dat leidt tot een energieke, levendige afdronk. Levendig. Doet me denken aan de geweldige 2014. Een blend van de tweede wijnen van La Mission en Haut-Brion. Nu drinken of bewaren.

De 2021 La Clarté de Haut-Brion heeft een aantrekkelijke neus: ananas is minder uitgesproken dan hij was vanuit het vat, wellicht nu net een tikje resinestiler. Het gehemelte is goed in balans met een scherpe zuurlijn; geen complexe witte Bordeaux per se, maar hij toont bewonderenswaardige spanning in de afdronk.

Helder, fris, knisperend, levendig en nu al een plezier in het glas: de wijn richt je aandacht al snel op zijn scala aan energieke gele, oranje en groene citrusvruchten, afgerond met een achtergrondtoets van rijpe ananas die zich aan het einde van de afdronk laat zien. Drinken van 2024 tot 2035.

Gekneusde citrus, gouden appel, munt en hints van specerijen komen naar voren in de 2021 La Clarte De Haut-Brion Blanc, een levendige, frisse, gefocuste en prachtig gebalanceerde witte wijn van dit team, met een hoge maar geïntegreerde zuurgraad en een geweldige afdronk. Het is een indrukwekkende tweede wijn en zal zich minimaal een decennium doorontwikkelen.

Kunz vatmonster 2022: (56% Sémillon, 44% Sauvignon Blanc, 13,5% vol. alcohol) Fluwelig, fruitig, zoet en krachtig bouquet, gele perzik, munt, mirabellen. Frisse, middelvolle smaak met zoet fruit, fijne zuren, geurig aroma, lichte afdronk.

(56% Sémillon, 44% Sauvignon Blanc, 13,5% vol. alcohol) Fluweelzachte, fruitige, zoete, krachtige geur, gele perzik, munt, mirabellen. Frisse, middelvolle smaak met zoet fruit, fijne zuren, geurige aromatiek, lichte afdronk. 17/20 2024 - 2035

Als u in de jaargang 2021 een second wine kiest, raad ik u sterk aan om voor de witte te gaan. Hier kunt u nauwelijks missen: grip en puimsteenspanning, hartige witte peer en watertandende limoenrasp, citruszeste, uitstekende kwaliteit. Heeft een duidelijke intensiteit, een leisthoudende textuur in de afdronk en vlezig maar ingetogen perenfruit. 45% nieuw eiken en een lager alcoholgehalte dan de afgelopen jaren (zoals in het hele assortiment van Haut-Brion). Oogst van 3 tot 13 september.

La Clarte de Haut-Brion 2021 komt uit het glas met levendige aroma’s van gele appels, gepocheerde peren en citroensnoepjes, gevolgd door hints van limoenbladeren en krijtstof. Medium-bodied; de smaak is verfrissend en expressief, met levendige citrus- en appelsmaken en een krijtachtige afdronk.

Een wonderlijk verleidelijke neus die mineraliteit, steenachtige reductie, citroencrème en rijkdom verenigt. Strak in de mond, met precies de juiste hoeveelheid vettigheid en mineraliteit.

Het kan niet vaak genoeg gezegd worden: 2021 is over het geheel genomen een goed oogstjaar, en zelfs een zeer goed jaar als we naar de witte wijnen kijken—tenminste, de goede dan! Wat als een open deur kan klinken, is dat niet helemaal. Witte wijn in Bordeaux is groots wanneer hij niet uit noodzaak is gemaakt! Clarté toont zich met tropische nuances (maracuja en ananas). Met een levendig, zilt karakter heeft de wijn spier en energie. Mooie aromatische expressie tot in de afdronk. Een wijn die de smaakpapillen wekt, ze ontvankelijk maakt en doet verlangen naar een tweede glas. Bij Clarence Dillon hebben ze het goed begrepen!

Bleke kleur. In de neus matig aromatisch, fruitig en licht reductief. In de mond soepel, smaakvol en smeltend, met een fijne ronde vettigheid. Een toets sinaasappel in de afdronk. Normale lengte.

Levendige aroma’s van wit fruit in de neus beloven een wijn die sprankelend is, met frisse zuren en tonen van groene appel. Een meer tropische hint geeft extra rijkdom. Drink deze tweede wijn van 2015.