Mount Pleasant : Lovedale Sémillon 2018

De 2018 Lovedale Single Vineyard Semillon is vandaag geroosterd en breed, zonder zwaar of dicht te zijn. Er zijn gebrande citrusaroma’s, kaperspekel, een hint van groene olijventapenade, nashipeer, nat krijt en ingemaakte citroenschil. Lang, aanhoudend en intens: een prachtige wijn. 11% alcohol, met schroefdop.

Deze keldergerijpte wijn heeft een intens bouquet van citroengras, met subtiele toasttonen door flesrijping. De smaak is behoorlijk krachtig, gul en droog, hartig en appetijtelijk, met een atypisch vleugje weelderigheid. Intense, strak gefocuste citroen-/citroengras- en hartige, ontwikkelde aroma’s zorgen voor een krachtige smaaksensatie die lang aanhoudt in de afdronk. De Lovedale-wijngaard werd in 1946 aangeplant door de Hunter-legende Maurice O'Shea.

Door velen beschouwd als de beste expressie van pure Semillon, hier of waar dan ook. Geuren van lanoline, citroendrop, wilde venkel en een vleugje iets zepigs en breed, rakend aan boterige toast. Een zachter oogstjaar, wellicht geschikt om eerder te drinken, maar nog steeds een magnifiek lichtgewicht, bestemd voor een levensduur van 10 tot 12 jaar. Transparant, sterk regionaal en volledig overtuigend. Een onnavolgbare terroirwijn. Drinken of bewaren. Schroefdop.