Nino Franco : Brut

Valdobbiadene Prosecco DOCG, pure Glera uit Veneto.

De Prosecco Superiore Brut van Nino Franco is pure Glera, de traditionele druivensoort van Prosecco. De tweede gisting gebeurt volgens de druktankmethode die bekend staat als de Charma-methode. Deze strokleurige, glanzend gele wijn ontwikkelt een fijne en krokante neus op appel, peer en witte bloemengeuren. In de mond is deze Valdobbiadene Prosecco DOCG fris en krachtig, de zuurgraad is uitgesproken maar niet agressief, en de afdronk is zowel aanhoudend als fruitig.