Réserve de Pichon Comtesse 2024

Kenmerken en proefaanbevelingen van de Pichon Comtesse Réserve 2024

Proefnotities

Neus
Het boeket opent met een subtiele bloemrijke expressie van verse roos en pioenroos, die zich ontwikkelt naar tonen van rode bes en citroen, verrijkt met poederige en kruidige nuances van sandelhout.

Smaakpalet
De aanzet onthult een ronde, hartige textuur, gemarkeerd door subtiele vanilletonen van het eiken. Het smaakpalet is luchtig en mineraal, en ontvouwt een opmerkelijke complexiteit met fruitige aroma’s van rode kers, kruidige en peperige accenten, evenals een bloemige dimensie. De smakige en precieze afdronk verlengt zich dankzij een fijne en elegante tanninestructuur.

Een tweede wijn uit Pauillac met complexe aroma’s en een verfijnde structuur

Het domein

Opgericht in 1850 na de opsplitsing van het Pichon-Longueville domein, floreert Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande op het Pauillac-terroir. Geclassificeerd als Deuxième Grand Cru in 1855, is het nu eigendom van de familie Rouzaud, eigenaars van het champagnehuis Louis Roederer. De uniekheid van het domein vloeit voort uit haar opmerkelijke vrouwelijke erfgoed, belichaamd door figuren als Virginie de Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, en May-Eliane de Lencquesaing. Het château, geïnspireerd door Bordeaux’s Hôtel de Lalande, en de verfijnde stijl weerspiegelen deze historische vrouwelijke stempel, uniek in de Médoc.

De wijngaard

De wijngaard beslaat 114 hectare, waarvan 92 hectare in productie zijn, aangeplant op de karakteristieke grindbodems van Pauillac op klei-zandondergronden. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 28 jaar. Het domein zet in op een milieuvriendelijke aanpak, met 85% van de wijngaard in biologisch omschakeling en het gebruik van biodynamische preparaten.

De jaargang

Het jaar 2024 werd gekenmerkt door recordneerslag in de winter en lente, gepaard met koele temperaturen die de vegetatieve cyclus vertraagden. De bloei vond plaats van begin juni tot de véraison in midden augustus, een periode die werd gekenmerkt door coulure- en millerandagefenomenen en een ongekende druk van valse meeldauw. Gelukkig vond de rijping plaats onder droge, zonnige omstandigheden van midden juli tot eind augustus, waardoor de oogst van 23 september tot 8 oktober kon plaatsvinden onder gunstige omstandigheden.

Vinificatie en rijping

Perceelgerichte vinificatie in kegvormige tanks, gevoed via zwaartekracht. De wijn rijpt 12 maanden op eikenhout, waarvan 50% nieuwe vaten met medium toast. De wijnen ondergaan een traditionele soutirage per sillage en werden geklaard met eiwit volgens eeuwenoude methoden.

Samenstelling

72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot en 4% Cabernet Franc.