Seña 2017

Een perfect uitgebalanceerde, grote Chileense wijn uit de Aconcagua-vallei

Gelegen in het Aconcagua-valleinoorden van Santiago in Chili, Seña is een van de meest iconische wijnen van Zuid-Amerika. Het wijnjaar 2017 in deze regio zal herinnerd worden door warme, zonnige dagen met recordbrekende gemiddelde temperaturen in augustus en september. Toch werden de hoge temperaturen gematigd door de nabijheid van de Seña wijngaard aan de Pacifische kust. De oogst begon vrij vroeg, maar leverde fruit op van uitzonderlijke kwaliteit, zeer gezond en consistent rijp.

Een blend van 52% Cabernet sauvignon15% Malbec, 10% Carménère, 10% Cabernet franc en 8% Petit Verdot, de Seña 2017 is een wijn die kracht en elegantie in evenwicht brengt. De prachtige rijpheid van deze Chileense wijn wordt aangevuld met een zekere frisheid, wat een opmerkelijk rijpingspotentieel belooft. De beslissing over het moment om de oogst te beginnen was bijzonder belangrijk in dit wijnjaar, om te zorgen voor het juiste evenwicht tussen de rijpheid en een frisheid als gevolg van een perfect bereikte zuurgraad.

Weelderige, heldere fruitaroma's (voornamelijk zwart fruit) vermengen zich met prachtig geïntegreerde empireumatische tonen en florale geuren in het bouquet van de Seña 2017, een wijn waarvan de grote statuur een grote levensduur in de fles belooft. Dit is een wijn om een paar jaar in de kelder te bewaren, zodat hij zijn karakter volledig kan onthullen.