
Glenglassaugh : 12 Year Old
In voorraad
- LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefkenmerken en serveeradvies voor Glenglassaugh 12 Year Old
Proeven
Aanzien
Heldere en briljante gouden tint.
Neus
Zoete kustgolven van rijpe abrikoos en vijg, vermengd met hints van geroosterde vanille en tropische flora, gedragen door een zachte zilte bries.
Smaak
Gekonfijte pistache, dadels en vijgen smelten samen met aroma's van morellokersen en slagroom, doordrenkt met gejodeerd zeeschuim en frisse kustlucht. De afdronk openbaart zich als lang en elegant, zoet en licht zout, met een verfijnde maritieme echo.
Een kust single malt uit de Schotse Hooglanden met een onderscheidend maritiem karakter
Glenglassaugh, een veerkrachtige Schotse distilleerderij met uitzicht op zee
Opgericht in 1875 in Portsoy in de Schotse Hooglanden, belichaamt Glenglassaugh de veerkracht van Schotse whisky, aangezien de distilleerderij meer tijd gesloten is geweest dan in bedrijf. Na een langdurige sluiting in 1986 herleefde de distilleerderij in 2008 onder impuls van de Scaent Group, sloot zich vervolgens in 2013 aan bij The BenRiach Distillery Company, alvorens in 2016 te worden overgenomen door Brown-Forman, de huidige eigenaar. Gelegen tegenover Sandend Bay produceert deze kustdistilleerderij jaarlijks dankzij haar distilleerketels. Het onderscheidende kenmerk ligt in het karakteristieke maritieme karakter en de innovatieve aanpak, met name de baanbrekende verkoop van onrijpe vaten aan particulieren, wat na de heropleving een opmerkelijk snelle winstgevendheid garandeerde.
Glenglassaugh 12 Year Old, de eerste leeftijdsvermelding sinds de jaren tachtig
Glenglassaugh 12 Year Old vertegenwoordigt de eerste whisky met leeftijdsvermelding van de distilleerderij sinds de jaren tachtig en markeert daarmee de wedergeboorte van het Huis. Meer dan een decennium gerijpt met uitzicht op zee, profiteert het van de invloed van het unieke maritieme klimaat van Noordoost-Schotland. De rijping in bourbon-, sherry- en Spaanse rode wijnvaten levert weelderige golven van rijp fruit en tropische aroma's. Deze expressie introduceert ook een nieuw flesontwerp dat doet denken aan de golven en het geribbelde zand van de Sandend-stranden die de distilleerderij omzomen. Deze niet-geturfde kust single malt illustreert perfect de maritieme identiteit van Glenglassaugh en biedt een fruitig en helder profiel versterkt door karakteristieke zilte noten.



