Nikka : Taketsuru Pure Malt

Kenmerken en proeftips voor Nikka Taketsuru Pure Malt

Proefnotities

Kleur
Deze Japanse spirit toont een prachtige citroengele tint.

Neus
Het fruitige en complexe aromatische profiel combineert citrusvruchten, met name sinaasappel en grapefruit, met sappige peer. Vervolgens evolueert de neus naar kruidachtige tonen met een vleugje turf en een lichte bitterheid.

Smaak
De smaak is rond en verfijnd en onthult tonen van granen en zoete specerijen, waaronder kardemom, evenals turf en gekonfijt fruit.

De rijkdom en precisie van een Japanse whisky

Het huis Nikka: de essentie van Japanse whisky

Het visionaire en baanbrekende huis Nikka geldt tegenwoordig als een symbool van Japanse whisky. Oprichter Masataka Taketsuru legde de basis voor deze gerenommeerde industrie in Japan. Met de iconische vierkante fles van "Nikka From The Barrel" geniet Nikka wereldwijd aanzien.

Productieproces

Taketsuru Pure Malt is een eerbetoon aan Masataka Taketsuru, de oprichter van Nikka, die bekendstaat als de vader van de Japanse whisky. Taketsuru, befaamd om zijn nauwgezette streven naar perfectie bij het blenden van zijn whisky's, had een grote invloed op Nikka bij de creatie van deze malt. Deze whisky, samengesteld uit een blend van geselecteerde vaten van de distilleerderijen Yoichi en Miyagikyo, onderscheidt zich door een opmerkelijke balans, waarin subtiele zachtheid samengaat met diepe complexiteit.