Octomore : Edition 16.3
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Octomore Edition 16.3
Proeverij
Uiterlijk
Prachtige bleke zandtint.
Neus
De neus combineert aroma’s van gerstsnoep, vers brood, citroenzeste, groene appel en turfrook.
Smaak
Breed en mineraal, het gehemelte charmeert met boomgaardfruit, citrus, rook en vanilletonen.
Een levendige en complexe Scotch whisky
Octomore: Schotse excellentie
Gecreëerd in 2008 bij de Bruichladdich-distilleerderij door meester-distilleerder Jim McEwan en Mark Reynier, is Octomore een baanbrekende Islay Scotch whisky. Nu eigendom van Rémy Cointreau, draagt het het wereldrecord voor de meest zwaar geturfte whisky, met niveaus boven 200 ppm. De naam komt van een historische boerderij bij Port Charlotte. Octomore gebruikt een uniek nummeringssysteem (.1, .2, .3, .4) om gerstsoorten en rijping te onderscheiden. Sinds 2008 geproduceerd in gelimiteerde edities, combineert het extreme turfintensiteit met opmerkelijke aromatische complexiteit.
Edition 16.3: een geturfte whisky gerijpt in bourbon-, Sauternes- en Pedro Ximénez-vaten
Gemaakt van 100% Schotse Concerto-gerst, geteeld op de Octomore-boerderij op het Isle of Islay, rijpt deze whisky vijf jaar in first-fill (55%) en second-fill (15%) bourbonvaten, first-fill Pedro Ximénez (14%) en second-fill Sauternes (16%).
