Seventy One : Eau de Nuit

Proefadvies voor Seventy One's Eau de Nuit

Proeven

Uiterlijk
Gouden en schitterende tint.

Neus
Rijk, de neus combineert geuren van roos, geroosterde eik, tonkaboon en pure chocolade.

Smaak
Vol en rond, het gehemelte onthult een mooie structuur evenals een precieze en aanhoudende aromatische expressie.

Een gin van zeldzame complexiteit en bloemige elegantie

Seventy One, een unieke benadering in de creatie van uitzonderlijke sterke dranken

Door het combineren van ambachtelijke technieken en zorgvuldige selectie van ingrediënten, Seventy One, wiens naam verwijst naar de rijpingsperiode van 71 nachten, cultiveert een knowhow die het in staat stelt om complexe en verfijnde expressies te bieden. Elke productie is een eerbetoon aan botanische aroma's, met de nadruk op zeldzame planten, geselecteerd vanwege hun unieke kenmerken.

Een aromatische rijkdom gebaseerd op een uitzonderlijke botanische basis

De traditionele planten die worden gebruikt bij de bereiding van deze Engelse gin, zoals jeneverbes, koriander, engelwortel en citroenschil worden gecombineerd met zeldzamere ingrediënten, zoals de "Koningin van de Nacht" (een cactusbloem die slechts één keer per jaar bloeit) en de Damask roos, voor een unieke en harmonieuze blend.

Elk botanisch component wordt zorgvuldig gemacereerd gedurende 24 uur in neutrale graanalcohol, waardoor de essentie van elke plant wordt vastgelegd. Dit zorgvuldige proces zorgt voor een perfecte extractie van aroma's en een gebalanceerde complexiteit.