Vieux Château Certan 2023

Een wijn met veel diepgang en complexiteit; je zou er bijna in willen baden, zo verfijnd is de geur: floraal, donker fruit, verleidelijk. Dichte smaak, volle fruitexpressie, een mondvol wijn, zonder een grammetje overtollig vet, perfect uitgebalanceerde tannines, sensationele structuur, knapperig fruit en uitstekende lengte. Een grote Vieux Château Certan.

Prachtige paarse kleur in het glas, levendig en springlevend. Veel floraliteit; framboos, kers, veenbes, veel frisse rode zomerbessen en volop aroma’s. Breed en expansief in de mond, delicaat maar krachtig, met smaken van gekneusde kruiden, steen en munt – sappig en zilt. Proeft zeer VCC op het gehemelte, met gripvolle Cabernets gecombineerd met fruitige, vlezige Merlot. Een statig en gestructureerd wijn zonder hardheid. Moeiteloos en ronduit onweerstaanbaar. Ik hou ervan, classicisme op z’n allerbest. Er is iets ongelooflijks aan deze wijn, vol leven en sappigheid. Uitstekend. pH 3,74 (lager dan normaal). 4% perswijn. Rijping voor tweederde op nieuw eiken. Opbrengst 42 hl/ha.

De Vieux Château Certan 2023 is prachtig complex en dynamisch in het glas. De gelaagdheid is hier ronduit opmerkelijk. Zo’n dimensie was in 2023 een van de kwaliteiten die moeilijk te vinden waren. Donker, blauwgetint fruit, lavendel, verschroeide aarde, nieuw leer en menthol stijgen op en geven een enorme, verticale, explosieve energie. Met wat lucht ontwikkelen zich florale en hartige toetsen, die nog meer nuances toevoegen. Wat een schitterende en complete wijn.

Hier proef je een delicaat evenwicht: een expressieve, florale neus met zwarte pruimen, zwarte kersen, chocolade, truffel en specerijen. In de mond is er intensiteit en rijkdom, met fluweelzachte tannines, krijtachtige accenten en golven van ingehouden, verfijnd, met chocolade doordrenkt, levendig en energiek donker fruit, eindigend met een vleugje kruidigheid. Dit is geen van nature uitbundige jaargang. Hij heeft tijd en geduld nodig om te rijpen en zich te ontpoppen tot een sensuele wijn, gedragen door een opwekkende, ondersteunende zuurgraad. Maar het wachten wordt beloond. De blend bestaat uit 82% Merlot en 18% Cabernet Franc. 2029-2060.

Diep donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, subtiele randopheldering. Subtiele kruidige kruidigheid, nougat, donkere kers, een hint van kruidnagel, gekonfijte sinaasappelschil. Complex, sappig en zijdezacht, fijne extractsweetness, nuances van zwarte kers en braam, fijne, ronde tannines, frisse mineraliteit in de afdronk, levendig, verbergt zijn spierkracht perfect, toont grote lengte, zeker en betrouwbaar rijpingspotentieel. Een klassieker.

Frisse florale lift in de aromaten, daarna donker bosfruit en een gespierde kern op het gehemelte, klassiek geproportioneerd met grip en textuur, witte‑peperkruiding en de ziltigheid van een zoutcracker in de afdronk. Rolt lang uit over het gehemelte, heerlijk old school, vol verborgen diepte en genoegen. Opbrengst 43 hl/ha, oogst van 18 tot en met 29 september. De jongste stokken hier dateren van 1988, wat bijdraagt aan de complexiteit die bij VCC zo wordt geroemd.

Score: 96–98. Aristocratisch en zelfverzekerd, met donkere tonen, ontvouwt de neus gulle fruitaroma’s, rijp en diep, met een sappe, harmonieuze tederheid. Krijtig en vloeiend in de mond toont hij zich dynamisch en mineraal, met tonen van pure chocolade, cacaoboon en fleur de sel op een finale met romige, kauwbare tannines.