TrustMark
4.52/5
unchecked wish list
Yves Leccia : E Croce 2024
Biologische wijnen

Yves Leccia : E Croce 2024

- - White - Details
€ 215,00 BTW INCLUSIEF
€ 35,83 / unit
Format : een doos van 6 flessen (75cl)
1 x 75CL
€ 39,10
6 x 75CL
€ 215,00

In voorraad

  • Delivery
    LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
    Rechtspijlpictogram
  • producten
    Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
    Rechtspijlpictogram

Beschrijving

Kenmerken en proeftips voor de E Croce Blanc 2024 Cuvée van Yves Leccia

Proeven

Kleur
Prachtige lichtgele tint met groene accenten.

Neus
De neus betovert met subtiele tonen van meidoorn, honing en witte bloemen.

Palet
Het palet onthult verfrissende aroma’s van vuursteen en citrus.

Spijs- en wijncombinaties

Deze wijn gaat ideaal samen met schaaldieren, gegrilde vis, gevogelte, kazen en foie gras.

Serveren en bewaren

Om de finesse volledig te waarderen, wordt aanbevolen deze wijn te serveren tussen 8 en 10°C. Deze elegante cuvée kan worden bewaard tot 2040.

Een voortreffelijke Corsicaanse witte wijn doordrenkt met finesse en frisheid

Het domein

Binnen de familie Leccia wordt de passie voor wijn van generatie op generatie doorgegeven. Yves Leccia, erfgenaam van een lange reeks wijnmakers, volgde uiteraard deze weg. In 2005 richtte hij samen met zijn partner Sandrine zijn eigen domein op. Gelegen in het noorden van Corsica, in het hart van de appellatie Patrimonio, beslaat de wijngaard nu 15 hectare, gelegen op de magnifieke terroirs van E Croce en Partinelone. Elke cuvée, die frisheid, mineraliteit en puurheid van het fruit weerspiegelt, getuigt van de expertise en passie van de wijnmaker en nodigt u uit de schatten van de appellatie Patrimonio te ontdekken.

De wijngaard

Afkomstig van wijnstokken die ideaal gelegen zijn op hellingen met uitzicht op de Middellandse Zee, profiteert E Croce Blanc van een uitzonderlijk terroir, dat leisteen, klei en kalksteen combineert. Deze natuurlijke omgeving, in combinatie met een mediterraan klimaat, biedt ideale voorwaarden voor de ontwikkeling van Corsicaanse inheemse druivensoorten. Respect voor het milieu vormt de leidraad in elke stap van de teelt, met deze Patrimonio wijngaard beheerd volgens biologische landbouwprincipes.

Vinificatie en rijping

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst voordat ze rigoureus worden geselecteerd. Na de oogst worden de bessen geperst en wordt de most gedurende 24 uur bij lage temperatuur (8°C) geklaard. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (18°C) gedurende 15 tot 20 dagen, gevolgd door zes maanden rijping in tank, waardoor alle frisheid en fruitexpressie behouden blijven.

Druivensoort

100% Vermentino.

Yves Leccia : E Croce 2024
2.0.0