Beaux Frères Willamette Valley Pinot Noir 2022

Kenmerken en proefnotities van de Beaux Frères Willamette Valley Pinot Noir 2022

Proeverij

Het oog
Deze wijn vertoont een robijnrode kleur met een middelmatige tot diepe intensiteit, opgeluisterd door karmijnrode en violette reflecties. Het geheel is helder en bijzonder briljant.

De neus
Het boeket onthult zuivere en zeer expressieve aroma's. Het opent met een fruitig karakter, gekenmerkt door zwarte framboos en gekonfijte kers, harmonieus aangevuld met tonen van rode thee, zoete kruiden en delicate florale toetsen.

De mond
Levendig, fris en energiek, met een ruime en strelende aanzet. De textuur biedt een prachtige balans en een fijne structuur, gedragen door zijdezachte, fluweelachtige tannines. De afdronk valt op door zijn opmerkelijke lengte.

Wijn-spijscombinaties
Deze cuvée past uitstekend bij gebraden gevogelte, eendenborst, witte vleessoorten zoals kalfs- of konijnenvlees, evenals bij vegetarische gerechten zoals een paddenstoelenrisotto.

Serveren en bewaren
Het wordt aanbevolen om deze wijn te serveren bij een temperatuur tussen 14 en 16 °C, idealiter in een bourgogneglas, na ongeveer dertig minuten luchten. Met een mooi bewaarpotentieel kan deze wijn worden gedronken tot rond 2030.

Een pure expressie van Willamette Valley Pinot Noir door The Beaux Frères Vineyard

Het domein
Gelegen in Oregon, werd het domein The Beaux Frères Vineyard eind jaren 1980 opgericht door Michael Etzel en zijn zwager, de gerenommeerde criticus Robert Parker. Gevestigd op de hellingen van Ribbon Ridge, staat het domein bekend om zijn ambachtelijke aanpak en zijn milieuvriendelijke wijnbouw, vaak geïnspireerd door de biodynamie. Vandaag behoort het eigendom toe aan de groep Artémis Domaines, in handen van de familie Pinault. Het domein onderscheidt zich door zijn vermogen om wijnen van grote zuiverheid te produceren, die de identiteit van hun terroir getrouw weerspiegelen.

De wijngaard
De druiven zijn afkomstig van de percelen van het domein op de kam van Ribbon Ridge, alsook van naburige partnerwijngaarden binnen de Willamette Valley. Deze terroirs worden gekenmerkt door arme, goed gedraineerde bodems, ontstaan uit oude mariene sedimenten. De wijnstokken, met een hoge plantdichtheid, worden gecultiveerd volgens strikte normen, met de voorkeur voor biologische en biodynamische praktijken om de vitaliteit van de bodem te bevorderen.

Het oogstjaar
Het jaar 2022 begon met een koud voorjaar, getekend door enkele vorstperiodes die de bloei beïnvloedden. Het seizoen werd vervolgens gevolgd door een droge, zonnige en warme zomer, zonder buitensporige temperaturen. Deze gunstige omstandigheden, die voortduurden tot aan het einde van de groeicyclus, boden een uitstekend oogstvenster, waardoor de druiven op optimale rijpheid konden worden geplukt.

Vinificatie en rijping
Om deze Amerikaanse rode wijn te bereiden, wordt de handmatige oogst gevolgd door een nauwgezette dubbele sortering. De vinificatie, met weinig interventie, steunt op inheemse gisten en omvat een gematigd aandeel hele trossen. De extractie verloopt zachtjes om de finesse van de tannines te behouden. De wijn rijpt vervolgens tien tot veertien maanden in Franse eikenhouten vaten, met een gematigd gebruik van nieuwe eik, alvorens te worden gebotteld met een zeer lichte filtratie, indien al gefilterd.

Druivenras
100% Pinot Noir.