Beaux Frères Willamette Valley Pinot Noir 2023

Proefnotities en kenmerken van de Beaux Frères Willamette Valley Pinot Noir 2023

Proeven

Het oog
Een heldere en stralende robe, variërend van licht tot middelmatig robijnrood, getooid met licht doorschijnende reflecties aan de rand van het glas.

De neus
Opmerkelijk zuiver onthult het boeket intense aroma's van zomerse aardbeien en Bing-kersen, subtiel onderstreept door tonen van gepoederde rozenblaadjes en een fijne hint van verse tabak.

De mond
De aanzet is helder, fris en vol energie, gedragen door een opvallend uitgesproken fruitig karakter. De textuur blijkt bijzonder elegant, soepel en fluweelzacht, en mondt uit in een lange en werkelijk onvergetelijke afdronk.

Wijn-spijsadvies
Deze wijn combineert prachtig met geroosterd wit vlees, zoals gevogelte of kalfsvlees met paddenstoelen, evenals met eend begeleid door een saus van rode vruchten. Hij past eveneens schitterend bij stevige vissoorten zoals gegrilde zalm, vegetarische gerechten met wortelgroenten, of zachte kazen zoals brie of camembert.

Serveren en bewaren
Om deze wijn ten volle te waarderen, wordt aanbevolen hem te serveren op een temperatuur tussen 14 en 16°C. Dertig tot vijfenveertig minuten karafferen vóór het proeven laat zijn aromatische complexiteit volledig tot ontplooiing komen. Dit oogstjaar biedt een uitstekend potentieel en kan worden bewaard om gedronken te worden tot ongeveer 2033.

De elegantie van een Amerikaanse Pinot Noir uit de Willamette Valley van The Beaux Frères Vineyard

Het domein
Opgericht in 1986 door Michael G. Etzel en zijn zwager, de gerenommeerde criticus Robert Parker, is The Beaux Frères Vineyard een iconisch domein gelegen in Oregon. Ontstaan uit de overname van een voormalige varkensboerderij, heeft dit eigendom zich gevestigd als een ware referentie voor liefhebbers van grote wijnen. Vandaag is het domein in mede-eigendom van zijn oprichter en de groep Artémis Domaines, terwijl het algemene en technische beheer wordt waargenomen door Mike D. Etzel. Bekend om zijn minimalistische benadering en biodynamische inspiratie, brengt het domein cuvées voort van een opmerkelijke zuiverheid, die trouw de unieke identiteit van het terroir weerspiegelen.

De wijngaard
Gelegen in het hart van de Willamette Valley, meer bepaald op de kam van Ribbon Ridge, onderscheidt dit terroir zich door zijn mariene sedimentaire bodems, die zowel dicht als ondiep zijn. De wijnstokken, geteeld volgens de strenge normen van het domein, profiteren van een hoge plantdichtheid die een gunstige wortelconcurrentie bevordert. Voor deze cuvée zijn de druiven hoofdzakelijk afkomstig van de eigen percelen van het domein, aangevuld met druiven uit naburige partnerwijngaarden die onder langlopende contracten worden geteeld.

Het oogstjaar
Het oogstjaar 2023 wordt gekenmerkt door een vroege rijping van de bessen, wat een bijzonder levendig profiel bevordert. De oogst vond vroeg in het seizoen plaats, tussen 7 en 22 september, onder gunstige en bestendige weersomstandigheden, terwijl de typische frisheid van de regio behouden bleef.

Vinificatie en rijping
Deze wijn, ontworpen als een blend in "village"-stijl, wordt vervaardigd met een minimale oenologische tussenkomst. De gistingen verlopen op natuurlijke wijze met inheemse gisten en duren twaalf tot achttien dagen. De wijn rijpt tien maanden op de fijne lie in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts 20% nieuw is, om de helderheid van het fruit te bewaren.

Druivenras
100% Pinot Noir.