Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
The Beaux Frères Vineyard Pinot Noir 2023
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proefnotities van The Beaux Frères Vineyard Pinot Noir 2023
Proeverij
De neus
Betoverende aroma's van Boysenbraam en zwarte pruim verweven zich met fijne tonen van rozemarijn en viooltje.
De mond
De mond onderscheidt zich door tannines die zowel fijn als ruim zijn en bieden een elegante textuur die zich uitstrekt naar een lange en bijzonder gulle afdronk.
Wijn-spijscombinaties
Deze rode wijn combineert prachtig met geroosterd gevogelte, wit vlees in een lichte saus of herfstgerechten met paddenstoelen.
De elegantie van een grote Amerikaanse Pinot Noir gemaakt door The Beaux Frères Vineyard
Het domein
Opgericht in 1986 door Michael G. Etzel en zijn zwager, de gerenommeerde criticus Robert Parker, is The Beaux Frères Vineyard een iconisch domein gelegen in Oregon. Geboren uit de aankoop van een voormalige varkensboerderij, heeft dit eigendom zich gevestigd als een ware referentie voor liefhebbers van grote wijnen. Vandaag is het domein in gezamenlijk bezit van de oprichter en de groep Artémis Domaines, terwijl de algemene en technische leiding in handen is van Mike D. Etzel. Bekend om zijn minimalistische benadering en biodynamische inspiratie, produceert het domein cuvées van grote zuiverheid, die getrouw de unieke identiteit van zijn terroir weerspiegelen.
De wijngaard
Gelegen in het hart van de Willamette Valley, ligt dit kenmerkende terroir op bodems van oude mariene sedimenten. Deze voedselarme gronden profiteren van een uitstekende drainage en behouden tegelijkertijd een goed waterbergend vermogen. Aangeplant in 1988, genieten de wijnstokken van een gevarieerde aanleg, met diverse hellingen en rijoriëntaties, waardoor ze bij elke oogst meerdere expressies van het terroir kunnen vangen.
Vinificatie en rijping
De vinificatie van deze wijn volgt een respectvolle en natuurlijke filosofie. De gistingen komen op gang dankzij inheemse gisten, vergezeld van handmatige pigeages en remontages voor een zachte extractie. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, waardoor zijn structuur verfijnd wordt terwijl de levendigheid van het fruit behouden blijft.
Druivenras
Pinot Noir (100%).
