Diamond Creek werd in 1968 opgericht door Al en Boots Brounstein en is een waar juweeltje in de Napa Valley. Dankzij de visionaire geest van deze twee pioniers van de moderne wijnbouw in Californië werd het domein al snel erkend voor zijn vermogen om de expressie van cabernet sauvignon te vergroten. Om dit project tot een goed einde te brengen, bestudeerde het echtpaar de bodems en de microklimaten grondig, omdat deze een beslissende rol spelen in het karakter van de wijn.
Ze namen de tijd om de terroirs van Diamond Creek te begrijpen en verdeelden ze precies in vier percelen: Volcanic Hill, Gravelly Meadow, Red Rock Terrace en Lake. Het resultaat is dat de wijnen die op deze bodems worden geproduceerd een getrouwe afspiegeling ervan zijn.
Nu Diamond Creek eigendom is van Louis Roederer, een Frans champagnehuis dat bekend staat om zijn liefde en respect voor terroirs, streeft het er voortdurend naar om wijnen te creëren die het unieke karakter van percelen met een gevarieerde geologie uitdrukken. Inderdaad, op de 20 hectare wijngaarden op het domein maakt de verscheidenheid aan bodems het mogelijk om alle nuances van cabernet sauvignon te verwerken in single-vineyard wijnen met een gevestigde reputatie.
Het champagnehuis Roederer, gefascineerd door zuivere, precieze wijnen, zag Diamond Creek als de ideale plek om deze twee kwaliteiten te verkennen. Hiervoor vertrouwt het domein op een getalenteerd team dat het Diamond Mountain-gebied door en door kent en al tientallen jaren in het hart van Napa Valley werkt.
In voorraad
