Bodegas La Val : Gran Añada 2020
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een Spaanse wijn uit Galicië, gekenmerkt door frisheid en complexiteit
Het domein
Sinds 1985 heeft Bodegas La Val zich gevestigd als een emblematisch domein en als een van de pijlers van de appellatie Rías Baixas in Galicië. Nu eigendom van het gerenommeerde huis CVNE (een referentie uit La Rioja), behoort Bodegas La Val tot de grootste wijnbouwbedrijven van de regio.
De wijngaard
Met 94 hectare wijngaarden, voornamelijk gewijd aan Albariño, leveren deze uitzonderlijke terroirs (Vilachán, Taboexa, Arantei en Porto) wijnen van grote finesse. De wijngaard strekt zich uit langs de rivier de Miño—van de hoger gelegen, granietrijke percelen van Condado do Tea (Taboexa), via de grindterrassen van Salvaterra (Arantei en Porto), tot uiteindelijk het uiteinde nabij de Atlantische Oceaan, in O Rosal (Vilachán). Dit wijnbouwgebied, opgebouwd uit percelen van uiteenlopende leeftijden met diverse bodems en klimaten, geeft deze Spaanse wijn complexiteit en karakter.
Vinificatie en rijping
Gran Añada wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven. Na koude stabilisatie bij 10°C worden de druiven voorzichtig geperst. De traditionele gisting vindt plaats met inheemse gisten. Deze wijn uit Vins de Rías Baixas rijpt vervolgens deels sur lie in Franse eikenhouten vaten van 500 en 600 liter en deels sur lie in tanks.
Druivenras
De cuvée Gran Añada 2020 van Bodegas La Val is 100% Albariño.
