Carruades de Lafite 2021

In de neus rijpe, donkere, geparfumeerde aroma’s van zwarte bes en zwarte kers. Geurig, maar ook kruidig en wat groen, met tonen van zoethout, kruidnagel, tabak en toast. In de mond soepel en sappig, meteen met een mooie indruk van leven en energie. Prachtige textuur, vol en ruim in de mond, met zacht pluche, fluweelachtige tannines. Voelt als een serieuze wijn, met een geweldige frisse ruggengraat van levendige zuren, rijp fruit en gestructureerde tannines. Ik hou van de hoge zuurgraad en het explosieve gevoel dat je hier krijgt. Framboos, rode kers en zwarte bes – dus rood en zwart fruit, met randjes en hints van zoethout, cola en munt. Echt genuanceerd en toch heel toegankelijk. Speels, met helderheid en precisie. Zo’n zuivere mond. Een levendige kleine broer.

Zwarte bessen, ceder en viooltjes zijn zeer expressief in de neus, met ondertonen van sandelhout en potloodschaafsel. Dit is medium-bodied, fraai en stevig, met finesse en echt Lafite-karakter voor hun tweede wijn. Pittige afdronk. Nu drinkbaar, maar nog beter over drie à vier jaar.

De Carruades de Lafite 2021 is schitterend. Soepel, dynamisch en levendig: de 2021 bruist van energie. Het is een wijn vol vibratie. Donkere kers, pruim, gegrilde kruiden en grafiet ontvouwen zich moeiteloos in het glas. De tannines hebben een licht korrelig randje, maar alles is onberispelijk in balans. Er is echt ontzettend veel om van te houden, dat is zeker.

Tabaksblad, nat bosgrond, bladrijke kruiden, ceder en rode bessen vormen het parfum. In de mond toont de wijn frisheid, elegantie, knapperig, helder, zoet en energiek fruit en een finale met een vleugje kruidigheid in de pittige slotnoot. Deze wijn is gemaakt van een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot. Drinken van 2025 tot 2042. 91-93

Levendig donker robijn, paarse nuances aan de smalle rand. Rijpe donkere kersen, een vleugje bramen, floraal, gekonfijte sinaasappelschil, met op de achtergrond een hint van vijg. Sappig, elegant, fris, goed gestructureerd, fijne tannines en levendige zuren; een harmonieuze, levendige tafelgenoot met een ziltige afdronk van rood fruit. Heeft een mooie toekomst en rijpingspotentieel.

De 2021 Carruades De Lafite is prachtig, met klassieke Lafite-elegantie in de medium-bodied aroma’s en smaken van rood fruit, leer, gedroogde bloemen en kruidig hout. Hij heeft ultrafijne tannines, een zachte, soepele mondstructuur en een uitmuntende lengte. De blend is 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc.

Donkere, dichte kleur. Met ultrafijne cassisfruit en volle diepte op de achtergrond geeft Carruades 2021 een indrukwekkend genereuze, geconcentreerde neus. Fluweelzacht, geconcentreerd en zuiver, met ultrafijne tannines in de mond—edel, diepgaand, zeer verleidelijk en complex. Groot Lafite-karakter met fijnkorrelige tannines, een elegante structuur en kleine-bessenaroma’s. Uiterst goed in balans; het is duidelijk dat deze second wine binnenkort drinkrijp en zeer delicaat zal zijn.

Kunz vatstaal 2022: (55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc) Fris, floraal, zijdezacht en geurig boeket, cassis, munt, kruiden, drop. Fijnmazig, elegant en fris palet met zoet fruit, fijne tannines, een subtiel romige structuur, krachtige zoete aromatiek en een lange, zoete afdronk.

(55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc) Fris, floraal, zijdezacht en geurig bouquet, cassis, munt, kruiden, drop. Fijngestructureerd, elegant en fris palet met zoet fruit, fijne tannines, subtiel romige textuur, krachtige zoete aromatiek, lange zoete afdronk. 17/20 2027 - 2040

Met de rijping heeft dit een fraaie diepte gekregen, het lost zijn belofte in, en toont klassieke, licht old-school Pauillac-smaken, met de focus op potlood, leisteen, potloodgrafiet, cassisknop en rozenknop. Heeft spanning en ingehouden kracht. Zeer geslaagd. Eerste jaar van biologische omschakeling. 40% van de totale productie, opbrengsten van 34 hl/ha.

Een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc, 2021 Carruades de Lafite heeft een diep granaat-paarskleurige tint. Het springt uit het glas met energieke tonen van zwarte frambozen, rodebessenconfituur en sappige bramen, gevolgd door accenten van wilde salie, ijzererts en met mos bedekte boomschors. Het lichte mondgevoel is nog zeer strak gespannen, met fraaie spanning en levendige aroma’s van rode en zwarte bessen, eindigend met een kruidige, herbal lift.

Een luxueuze neus, rijk geborduurd, diep en complex met paarse vruchten, fonkelende grafiettonen en een vegetale levendigheid. In de mond toont de wijn zijdezachte vloei, dynamiek en energie, met sappige intensiteit, geconcentreerd fruit, een kruidige toets en een sappen, sappy finale. Een zeer goede deuxième vin: evenwichtig, gul, gelift.

Donkere, intense kleur. Zeer aromatische, fruitige en subtiele neus. Nuances van braam en vanille. Echt geurig bij het walsen van het glas. Precieze textuur vanaf de aanzet. Complexe, zeer aromatische middenmond, waarna de wijn zich hartig en lang ontwikkelt, gedragen door een fijne, edele tanninekorrel. Indrukken geheel in de lijn van zijn oudere broer. Een zeer hedonistisch geheel.

Kersen en rijpe zwarte bessen geven deze tweede wijn een gul, open karakter. Hij is sappig, met rijke tannines en een zuivere zuurgraad van zwarte bes. Dit zal zeker mooi ouderen. Drinken vanaf 2028.

De 2021 Carruades de Lafite is grotendeels afkomstig van jongere vervangingsstokken die verspreid staan over het plateau van de wijngaarden van Lafite en apart worden geoogst. Hij biedt aroma’s van rood fruit, cassis, cederhout en sinaasappelschil, is medium tot vol van body, levendig en gelaagd, met goede concentratie en een lange, doordringende afdronk. Het is een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc, waarvan een deel is opgevoed in houten kuipen in plaats van barriques.