Château Cantenac Brown 2015

Deze wijn barst van de uitbundige smaken van pruimencake en compote van boysenbes en braam, gedragen door een licht bramenstruikachtige structuur, terwijl het geheel toch mooi gepolijst aanvoelt. In de afdronk komen verleidelijke toetsen van zwarte thee, geroosterde els en zoethout naar voren. Dit is er eentje waar je snel bij wilt zijn. Op zijn best van 2022 tot en met 2035. 9.583 kisten geproduceerd.

94–96. Vatstaal. Prachtige, poederige tannines doordringen deze rijpe wijn. Hij heeft een soepele en rijke textuur, met heldere bramenaroma’s en een verfrissende, levendige afdronk.

Uit het glas springen uitgesproken aroma’s van sigarenkistje en tabaksblad, waarbij de wijn in vergelijking met recentere geproefde jaargangen een hint van evolutie toont; die ontwikkeling komt tot uiting in opkomende tertiaire aroma’s die samensmelten met bramen- en zwartebessenfruit. Je voelt de grootsheid van de wijn, zoals de jaargang 2018 maar verder ontwikkeld. 2015 wordt beschouwd als een groot succes in de appellation Margaux. Hoewel niet zo elegant als 2016, biedt deze jaargang fluweelzachte, het gehemelte omhullende tannines die de zintuigen behagen.

In de neus komen bosbessen, bramen en frisse viooltjes mooi naar voren. Volle body met ronde, sappige tannines. Een hint van vanille. Veel rijp fruit. Nu nog wat gesloten. Probeer na 2022. Geproefd tijdens de Hong Kong Chinese Wine Tasting, juli 2020.

Een rijke, exotische wijn: de 2015 Cantenac Brown is ronduit verbluffend. Donkere kers, pruim, moka, espresso, zoethout en leer komen volledig tot hun recht in deze royale, voluptueuze Margaux. Een golf van overrijpe donkere kers, pruim, viooltjes, lavendel en zoet Frans eikenhout bouwt zich op, terwijl deze weelderige, explosieve wijn zijn gedurfde persoonlijkheid laat zien. De 2015 is behoorlijk geconcentreerd en in een geëxtraheerde stijl, en toch zijn alle elementen prachtig met elkaar versmolten. Ik zou de 2015 minstens een paar jaar geven om een deel van het nieuwe hout te integreren.

Weelderig, rijk, diep, donker en geconcentreerd: van begin tot eind barst hij van rijpe, donkere pruimen, zwarte kersen, bramen en tonen van tabak, espresso, cacao en bloemen. Nu al erg goed, maar hij zal vanaf hier alleen maar beter worden. Drinken van 2025 tot 2050.

Diep robijnrood met paarse reflecties en een subtiele verheldering aan de rand. Uitnodigende neus met tonen van eikenhout, nougat, fijne bramenconfituur, rijpe kers en een delicate toets van sinaasappelzeste. In de mond sappig met een uitgesproken fruittextuur, rijpe tannines mooi geïntegreerd, goede frisheid en een zoete afdronk van rijpe kers. Een elegante begeleider aan tafel, met enig bewaarpotentieel.

Wie nog meer bewijs nodig heeft dat Margaux in 2015 dé plek was, hoeft alleen maar de 2015 Château Cantenac Brown te proeven. Op basis van circa 65% Cabernet Sauvignon en 35% Merlot biedt hij een buitengewone neus van crème de cassis, gekaramelliseerde kersen, bloemen en specerijen. Deze wijn, medium tot vol van body, heeft volop tannines en toastachtig eikenhout, maar is perfect in balans en combineert frisheid en rijkdom op schitterende wijze. Een ware tour de force, die over 4 à 5 jaar mooi drinkbaar zal zijn en 25 tot 30 jaar meegaat!

Diep purper, geconcentreerd in het midden, met een granaatglans aan de rand. Een droomboeket, absoluut fascinerend, met veel zoetheid en ook zeer rijp fruit in de neus. In de mond romig aan de buitenkant en vanbinnen met een flinke dosis vlezigheid. Behoort tot de beste jaargangen van Cantenac-Brown, en daarvan zijn er tot nu toe niet bijzonder veel geweest. Vergelijkbaar met 2000 en 2010!

Diep purper, geconcentreerd in het midden, met een granaatglans aan de rand. Een droomboeket, absoluut fascinerend, met veel zoetheid en een zeer rijpe fruitexpressie in de neus. In de mond romig aan de buitenkant, met in het hart een flinke dosis vlezigheid. Behoort tot de beste jaargangen van Cantenac-Brown, en daarvan zijn er tot nu toe niet bijzonder veel geweest. Vergelijkbaar met 2000 en 2010!

Kruiden, peperig boeket, cassis, bramen, hout. Medium-bodied, klassieke smaak met licht fruit, gemiddelde tannines, een gespierde structuur, zoete aromatiek en een verfijnde afdronk. Kan nog verbeteren. 16/20 2022 - 2035

Hier proef je meer subtiliteit, meer florale tonen van iris en viooltjes, tabak, wierook en kruiden. Dit is een jaargang die nu al prachtig is en dat de komende jaren ook zal blijven — ik kan hem niet genoeg aanbevelen, uitstekende kwaliteit. Sinds En Primeur is hij gegroeid en dat zal hij blijven doen, met een mooie uitwaaiering in het middenpalet, schitterend. Tabak, cacao, cappuccino. 60% nieuw eiken, 51% van de productie in Cantenac Brown, oogst van 17 september tot 8 oktober. Er zit een harmonie en zoetheid, een zachtheid in die ik geweldig vind.

De 2015 geeft een mooie expressie van perfect rijp donker fruit. Een royale, ronde wijn met een volle mondgevoel.

De kleur is diep, met paarse reflecties. Intense neus van zwarte bes. De wijn is elegant, verfijnd en gestructureerd, met een afdronk waarin een subtiel groen toetsje doorkomt dat als een frisse bries door de wijn waait.

Met nuances van cederhout, rijpe zwarte bessen en zoethout overtuigt het bouquet van Cantenac Brown door zijn complexiteit, diepgang en charme. Dicht en soepel bij de aanzet, beschikt de wijn over tannines die zich pas later tonen en het hele gehemelte een waardevolle structuur geven. Een romige, harmonieuze, verfijnde en aanhoudende wijn.

De neus is fruitig, evenwichtig, elegant, krachtig en verfijnd, met een vleugje rijkdom. Je vindt tonen van zwarte bes, braam, kleine wilde bessen en bosaardbei, gecombineerd met een subtiele hint van bosbes, en daarnaast een discrete toets van viooltjes en specerijen. In de mond is de wijn fruitig, evenwichtig, precies en zeer elegant, met mooie definitie/finesse, een fraaie structuur, een minerale ruggengraat, een klein vettig randje, een fijne korrel, een mooi volume, een fijne zuurgraad/sappigheid (op de achtergrond) en een zijdezachte, vlezige textuur. In de mond toont deze wijn tonen van sappige braam, verse aardbei en, iets lichter, kers en zwarte bes, gecombineerd met een discrete hint van rijpe/verse rode bes, subtiele toetsen van hout en toast, vanille, amandel/karamelisatie en chocolade, evenals een zeer discrete hint van zoethout en fijne accenten van grindachtige mineraliteit. De tannines zijn elegant en licht mollig. Mooie lengte. Hints van pure chocolade in de afdronk. Heerlijk gul en verleidelijk!

Donkere, intense en mooie kleur. Neus met een middelmatige aromatische intensiteit, met zeer rijp fruit en een lichte houttoets. Precies in de aanzet, daarna zeer fruitig, soepel en geparfumeerd in het midden van de mond, met goede body; de wijn eindigt lang, sappig en met een klein vleugje hout. Assemblage: 61% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot.