Château Cantenac Brown 2023

Ingetogen, zeer nobel, diep, donker fruitig, speels; knapperig, als een hap uit een mand verse bessen, veel tannine, zijdezacht verweven, bouwt spanning op, blijft zeer elegant; heeft aan precisie gewonnen dankzij de nieuwe kelderfaciliteiten.

Subtiele florale aroma’s lieten me – bij beide proeverijen – noteren: ‘mooi wijn’. Denk je aan Margaux, dan wil je bloemen – en die krijg je hier in overvloed. De aanzet draait om finesse en elegantie, met vrij levendige tannines en een subtiele diepte, tot uiting gebracht in rijpe rode en donkere vruchten, maar ingetogen. Dit is de eerste jaargang waarin het domein wijn maakte in de nieuwe kelderfaciliteiten, die zowel bij de selectie als bij de tannine-extractie een rol hebben gespeeld – zeer belangrijk in 2023. De afdronk wordt gekenmerkt door fruit met meer florale elementen, al merk ik een vleugje ruwheid in de tannines. In een succesvollere jaargang zou je dat niet hebben, en zou de mondvulling in het midden rijker zijn en de remming minder. Al met al is dit een fraaie Margaux en vatrijping zal alle randjes verzachten. Met iets meer dan 38 hl/ha een nette opbrengst voor de appellatie.

De Cantenac Brown 2023 opent met prachtige, betoverende aroma’s. Gekneusde bloemen, donker roodgetint fruit, bloedsinaasappel, kaneel en gedroogde herfstbladeren behoren tot de tonen die deze elegante, uiterst verfijnde Grand Vin kenmerken. Dit is de eerste jaargang die is gemaakt in de nieuwe kelder, een faciliteit met twee keer zoveel tanks als het oude wijnbedrijf, in verschillende formaten die kleinere partijen mogelijk maken. De 2023 is een prachtige wijn, gemaakt in een nieuwe stijl voor het château, die een extra vleugje finesse laat zien. Geef hem een paar jaar om volledig tot zijn recht te komen. Vandaag zijn de Cabernet-tannines nog wat imposant.

Diep, vol en rond zit de wijn boordevol zwarte kersen, rook, zoethout, bramen, espresso en bloemen. Met zijn donkere kleur is het intense aromatische profiel nog maar het begin. In de mond is hij weelderig, krachtig, rijk en intens, maar blijft hij dankzij zijn frisheid en levendigheid opvallend lichtvoetig. De afdronk is lang, intens, energiek en rijk, met lagen zoet, gepolijst en sappig fruit. 2023 is de eerste jaargang die is gemaakt in de nieuwe, ultramoderne zwaartekrachtkelders, wat dit jaar echt het verschil heeft gemaakt. De wijn is een blend van 71,5% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot en 1,5% Petit Verdot. Drinken van 2029-2055.

Donker robijn, paarse reflecties, oplichtend. Verse wilde bessen, fijne cassis, florale toets, uitnodigende neus. Sappig, elegant, verse kersen, fijne tannines, goede frisheid, mineraal en met goede lengte, een subtiele eetwijn.

Eerste jaar in de nieuwe 100% zwaartekracht-gevoede kelder voor dit sublieme domein, dat steeds nadrukkelijker van zich laat horen – geholpen niet alleen door de nieuwe milieubewuste winery, maar ook door de extra 10 ha uitstekend Margaux-terroir met oude stokken Cabernet Sauvignon op fijne kiezels, in 2020 aangekocht. Een duidelijke succesoogst in 2023, met volop levendig fruit, met nadruk op gekruide pruim en cassis, gespierde tannines, zoethoutknop, tabak, munt en kampvuursrook. Brengt opgerolde energie over en zal mooi ouderen. Een uitstekend voorbeeld van een 94-punten koopsignaal. José Sanfins directeur.

Score: 94–96. Een donkere, diepe en geconcentreerde neus met grote terughoudendheid, die tonen onthult van toast met frambozenconfituur, gestoofde wilde bramen, lelies en zwarte drop. In de mond is de wijn vederlicht, ultraprecies, delicaat, met een hint van sappige bloemen in de afdronk. De afdronk is fris, zilt en watertandend, en onthult porseleinachtige tannines die nauwelijks een poederige sluier op het gehemelte achterlaten.

De neus is aangenaam rijp, precies en elegant, en biedt aromatische dichtheid, diepte en een fijne concentratie. Hij toont aroma’s van bigarreaukers en geroosterde, sappige rode vruchten, gekoppeld aan bijna bloemige toetsen van tijmbloesem, peper, grafiet en fijne toastaccenten. In de mond is hij aangenaam sappig, fruitig, fris, mineraal, in balans, mooi gedefinieerd en precies, met gulzigheid, precisie, zijdezachtheid, een luchtig en trefzeker karakter en een heldere schittering van het fruit. Hij onthult tonen van bigarreaukers, frisse drop en, iets subtieler, sappige/vlezige framboos en glanzende kleine vruchten, samen met een toets tijmbloemen en infusie, evenals fijne hints van toast, grafiet, steranijs en nootmuskaat. Mooie kleine zachtheid en een jodiumtoets in de afdronk. Fijne krijtachtige tannines met een fijne korrel, zacht en gourmand. Mooie sappigheid, souplesse, frisheid, en een verfijnd gevoel voor detail en harmonie.