Château Clerc Milon 1982

De Clerc-Milon 1982 is een charmante, toegankelijke, rijpe en fruitige wijn met een open en fraai bouquet van rijpe bessen, met houttonen en vanillearoma’s. Middelzwaar tot vol van body, met soepele, lichte tannines; deze wijn is klaar om te drinken. Verwachte rijpheid: nu. Laatst geproefd: 01/90.

Iets aan het terugvallen, maar heerlijk. Donker robijn-granaatrode kleur. Wilde framboos en braam, met een vleugje cederhout. Medium body, met middelmatige, licht uitdrogende tannines en een afdronk van tabak en bessen. — Bordeaux 1982 horizontale proeverij. Nu drinken.

Een kracht in het glas, zelfverzekerd en ogenschijnlijk nog jeugdig – het magnumformaat heeft ongetwijfeld invloed op de levendigheid. In de neus runderbouillon, zure kersen, versgebakken taarten en melkchocolade. In de mond scherp en gespannen, helder en zuiver, maar met beet en een prikkelende toets. Een duidelijke mineraliteit blijft hangen, gedragen door een stevige structuur en een krijtachtige textuur, met tonen van fijngestampte stenen, koffiebonen en tabak. Op de een of andere manier delicaat, maar in de expressie toch met een stevige punch. De kracht en gespierde structuur worden ondersteund door zuren en mineraliteit. Zonder twijfel een van de meest zelfverzekerde stijlen van de proeverij, met nog veel leven in zich.

Zeer, zeer diep karmozijnrood. Nog vrij jeugdige rand. Goede kern van fruit. Zachte terroirexpressie in de neus, die doet denken aan mineralen en potlood, maar de wijn is nog streng en heel, heel stroef. (JR)

92: Een behoorlijk fatsoenlijke wijn, maar helaas is de verwantschap met Mouton slechts in sporen aan te tonen. 03: Heeft zich ondanks zijn eerder lichte opbouw goed gehouden. (15/20). 08: Granaat met vrij donkere reflecties. Aards bouquet, herfstbosbodem, tonen van bakchocolade, vrij diep maar zonder zoetheid. In de mond pezig, gespierd, vlezig, bourgeois, met neiging tot enige hardheid; eerder een tafelwijn. (16/20). 10: Donker wijnrood met een baksteenrode gloed. Droog, aards, en vreemd genoeg groene Cabernet-tonen voor een ’82; mooie kruidigheid met gedroogde keukenkruiden, turf en tabak. Vlezige smaak, vrij compact, met een verrassende concentratie; tannines wat murw, wat hem iets bourgeois maakt. (17/20). 12: Intact granaat, met aan de rand slechts een heel fijne rijpingstoon. Schillen van zwarte pruim, zoethout, hoorn des overvloeds, droog, diep; op de een of andere manier ontbreekt hier de “communicatie”, ondanks de aangegeven diepte. Vlezig, weinig ontwikkeld, komt behoorlijk robuust over. Een food-Pauillac met flink wat kantjes.

Rustiek, terughoudend bouquet met een fijne metallic toets: rode bessen, ijzer, hout. Stevige, droge smaak met zanderige tannines, een strakke aromatiek en een droge afdronk. 16/20 drinken.

Nog zo’n fraaie 1982, nu helemaal op dronk, met een prachtige balans en karakter. Klassieke tertiaire tonen van leer, bosgrond, truffel, ijzervijlsel, gerookte bramen; echt een heerlijke wijn met aroma’s die uit het glas omhoogkomen. Dit niveau houdt hij al enkele jaren vast en zal dat waarschijnlijk nog vijf tot tien jaar blijven doen, voordat hij zich langzaam verder ontvouwt. Oogst van 16 tot 23 september. In deze periode werd bij de rijping een vleugje nieuw eiken gebruikt, misschien 15%. Raoul Blondin, keldermeester.