Château Clerc Milon 2021

Fruitgedreven, expressief, cassis, bramen, stenige tonen. In de mond geconcentreerd en gestructureerd, knapperig, precies, met veel elegantie en een rasaf, roodfruitig einde.

De 2021 Clerc Milon is zeer geslaagd, met aroma’s van donkere bessen en muntige cassis, verweven met hints van viooltjes en potloodslijpsel. Medium tot vol van body, fluweelzacht en geconcentreerd, is hij indrukwekkend diep en gelaagd, met een royale fruitkern, levendige zuren en zoete, krijtachtige tannines.

Rijpe, donkere en geurige fruittonen in de neus – donkere pruimen, kersen, damsons en bramen met een vleugje pure chocolade – koel, maar ook met florale zoetheid. Zacht florale en kruidige geur, met het fruit op de voorgrond. Soepel en rond, met een mooie volle textuur – zeer licht kauwbare, weelderige tannines; er is wat vlezigheid die ik waardeer – getextureerd en mondvullend. Rijpe aardbeien, kauwbare zwarte bessen; koel maar getextureerd, gripvol, zilt en stenig. Echt een prachtige expressie met nuance en lagen van verschillende elementen. Blijft boeien. Iets smal en nog wat bitter in de afdronk, al zorgt de uitstekende hoge zuurgraad voor levendigheid en frisheid en balanceert het de weelderige fruitigheid mooi. Een vrij complete wijn, niet zonnig uitbundig, maar verfijnd en toch smaakvol.

Deze wijn heeft aroma’s van rode aalbessen, evenals potloodslijpsel, steen en zout. Medium body, met witte bloemen, levendige en stevige tannines en een evenwichtige zuurgraad. Lineair en levendig. Een blend van 59% cabernet sauvignon, 28% merlot, 10% cabernet franc, 1,5% petit verdot en 1,5% carmenere. Beter over twee tot vier jaar. Drinken na 2027.

De 2021 Clerc Milon werd medio juni gebotteld. Zoals vanuit het vat gemeld, zit er een licht hartige toets in de neus, met hints van bruine specerijen die mooi versmelten met het zwarte fruit. Vergeleken met de d'Armailhac is hij iets “luchtiger”. De smaak is medium van body met sappig rood fruit, iets frisser en strakker dan de eerder genoemde stalgenoot, met goede diepte en een peperige afdronk. Hij heeft zich in het vat verder ontwikkeld en loopt voorop.

Natte aarde, sigarenkist, bloemen, specerijen, espresso en rode en zwarte bessen bepalen het aromatische profiel. In de mond is de wijn verfijnd, elegant, fris en energiek, met een zacht getextureerde afdronk die rode vruchten, muntfrisse tonen en olijfkarakteristieken samenbrengt. De blend bestaat uit 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot en 1,5% Carmenere. Drinken tussen 2026 en 2045.

Donker robijn, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. In de neus subtiele florale nuances, hints van hibiscus, framboos en sinaasappelzeste, ondersteund door tonen van cassis en tabak. Sappig en elegant met tonen van rijpe kers, een hint van pruim, aangename fruitexpressie en een aanhoudende, mineraal-zoute afdronk. Een delicate eetwijn met goede lengte en een goede ontwikkeling gedurende één jaar. (01/08/2024, drinken, bewaren + 20)

Ik was dol op de 2021 Château Clerc Milon, een juweel van de jaargang 2021 met indrukwekkende rijkdom en diepte. Zwarte kersen, grafiet, gerookte kruiden en potloodslijpsel typeren het aroma. Hij is middel- tot volwaardig van body, met een gelaagde mondstructuur en prachtige tannines. Hij laat de frissere stijl van het oogstjaar zien en biedt toch indrukwekkende concentratie en diepte. Geef hem een paar jaar en geniet er vervolgens 15+ jaar van. De blend is 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, en de rest Petit Verdot en Carmenère.

In de neus toont hij een uitgesproken, donker fruitkarakter, rijp en gul, met kersensap en een vleugje kersenlikeur in de hoge tonen. Vol en zijdezacht in de mond geeft de romige textuur hem duidelijk meer volume dan de d‘Armailhac. Zeer geconcentreerd, met fijne, kruidige tannines en veel sap in het midden. Vol van body en vlezig, toont hij grote energie, uitstekende vulling en lengte. 13,0% vol.

Kunz vatmonster 2022: (59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carmenère, 1,5% Petit Verdot, 13% alc. vol.). Diepe, dichte, donkere, fluweelzachte, complexe neus: zwarte cassis, pruim, edele houtsoorten, munt, truffel, drop. Strak verweven, krachtige en aromatische smaak met een fijn geconcentreerde structuur, gevarieerde donkere aromatiek, veel fijne tannines, dichte donkere vrucht, en een zeer lange, dichte, romige afdronk met veel nasmaken.

(59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carmenère, 1,5% Petit Verdot, 13% vol. alcohol) Diep, compact, donker, fluweelzacht en complex bouquet: zwarte cassis, pruimen, edele houttonen, munt, truffel, drop. Strak verweven, krachtige, aromatische smaak met een fijn geconcentreerde structuur, gevarieerde donkere aroma’s, veel fijne tannines, dichte donkere fruit, zeer lange, dichte, romige afdronk met veel nasmaken. 19/20 2030 - 2060

Een van de weinigen die echt op fles tot volle wasdom is gekomen, een volgende stap heeft gezet die maar weinigen met rijping bereiken. Pure chocolade, cacaoboon, drop, potloodgruis, waskrijt, vervolgens een zweem van cassis en viooltje: dit kanaliseert een uitgesproken Pauillac-karakter, helemaal in lijn met de appellatie – beslist om in de gaten te houden. Misschien 5 jaar wachten om te drinken in plaats van de gebruikelijke 10, maar hij heeft nog 15 tot 20 jaar voor zich en enorm potentieel. Score omhoog. Caroline Artaud technisch directeur vanaf dit oogstjaar. 55% nieuw eiken voor de rijping.

Een blend van 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot en 1,5% Carmenere: de 2021 Clerc Milon heeft een diep granaat‑paars kleur. Hij heeft een of twee walsen nodig om aroma’s van zwarte pruimen, bramen en houtskool vrij te geven, plus hints van wilde tijm, anijs en boomschors. Het mondgevoel is licht tot medium van body, met volop minerale vonken die de frisse zwarte‑bessen‑smaken aanvullen, omlijst door verfrissende zuren en korrelige tannines, en eindigt aards.

De grand vin 2021 is een succes, met een zeer elegant en rasachtig profiel. De smaak is precies en verfijnd, met een prachtige smaakintensiteit en een ronde, zachte afdronk. Er wordt opgemerkt dat de stijl van de wijnen zich de afgelopen jaargangen duidelijk heeft verfijnd en aan definitie heeft gewonnen.

Een chocoladetoon in de neus, rijk en uitnodigend, die betovert door de sappige intensiteit van het fruit en de enorme diepte van zijn aroma’s. In de mond voeren rijpe, donkere vruchten de boventoon, met enkele kruidige toetsen van zoethout en anijs. Uiterst zijdezachte tannines strelen het gehemelte, alsof u in zijden lakens bent gewikkeld, wat een geruststellend effect geeft. In de afdronk verandert de zijde in fluweel, met lengte en wat meer grip, voor een zachte en weelderige indruk.

2021 staat voortdurend onder druk, wellicht terecht, maar eigenlijk met weinig afstand. Neem bijvoorbeeld het bouquet, dat straalt met rood fruit, frisheid en elegantie. Het kan niet anders dan een dorstlessende, gemakkelijk verteerbare wijn aankondigen. Dat wordt bevestigd in de mond, die naast frisheid ook textuur en temperament toont. Alles is coherent in deze wijn, die misschien niet de diepte heeft die we van hem kennen, maar de ziel is aanwezig, en dat is uiteindelijk het belangrijkste. Een Clerc Milon die zichzelf blijft en uitblinkt door zijn frisheid en ongedachte kracht.

De neus is elegant, precies en biedt een lichte concentratie, fijne kracht en diepte. We vinden tonen van stralende zwarte bes, bigarreau-kers en subtieler viooltje, geassocieerd met hints van geplette braam, evenals toetsen van vanille, fijne hints van steranijs en karamellisatie. De mond is fruitig, fris en elegant en biedt een mooie vulling, een ronde indruk, sappig fruit, een fraaie beheersing van de rijpheid, gulzigheid en een discrete bloemige kant. In de mond brengt deze wijn tonen van lelie, sappige braam, sappige blauwe vruchten en subtieler vlezig aardbei, geassocieerd met toetsen van lelie en sering, evenals accenten van sappige/geplette kleine vruchten, zwarte bes, chocolade, vanille, een subtiele hint van zwarte thee en amandel. Een vleugje tonkaboon in de afdronk. De tannines zijn fijn, zacht en bieden een zekere soepelheid.

Donkere, diepe, paarse kleur. Intense, verfijnde neus met pure vrucht, die bij het walsen van het glas subtiel en floraal naar voren komt. Dit florale karakter domineert de proeverij. De wijn strekt zich uit in de mond en bouwt op tussen het midden en de finale, met, zoals vaak op deze leeftijd, een vleugje strengheid in de afdronk (kalksteenbodem). Zeer goed. Assemblage: 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carmenère, 1,5% Petit Verdot. Alcohol: 13% – pH: 3,73 – IPT: 57.