
- Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
- LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
- Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Château d'Aiguilhe 2024
Slechts 2 beschikbaar
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 22 april 2027
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
De kracht en frisheid van een wijn uit Castillon-Côtes de Bordeaux
Het domein
Het in de 13e eeuw gestichte Château d'Aiguilhe is een iconisch wijndomein in de appellatie Castillon-Côtes de Bordeaux. Sinds 1989 leidt Stephan von Neipperg, telg uit een gerenommeerde wijnbouwfamilie, het domein met een moderne visie. Hij maakt krachtige en tegelijk frisse wijnen die de reputatie van deze satellietregio van Bordeaux hebben versterkt.
De wijngaard
De wijngaard van Château d'Aiguilhe ligt op een klei-kalkbodem die zich bijzonder goed leent om de druivenrassen van Bordeaux tot hun recht te laten komen. Dit terroir in de appellatie Castillon Côtes de Bordeaux geeft de wijnen een fijne tanninestructuur en een mooie, karakteristieke frisheid. De met zorg onderhouden wijnstokken leveren druiven van uitmuntende kwaliteit, onmisbaar voor het maken van deze uitzonderlijke wijn.
Vinificatie en rijping
De wijn wordt gevinifieerd in houten en betonnen kuipen, met een zachte extractie door middel van pneumatische pigeage. De maceratie duurt 26 dagen, wat een optimale extractie van aroma's en tannines mogelijk maakt. De wijn rijpt voor 75% op fijne lies in vaten (waarvan 20% nieuw) en voor 25% in houten en betonnen kuipen, wat hem balans en complexiteit verleent.
Assemblage
Château d'Aiguilhe 2024 is een assemblage van 90% merlot en 10% cabernet franc.


