Château de Chantegrive "Caroline" 2023

Net als het reguliere format van de familie Lévêque pronkt deze wijn met aantrekkelijke aroma’s en smaken van citroen en limoen, evenals linde, acacia en een meer uitgesproken witte perzik. De rijping op eiken met roeren van de lies geeft rijkdom en een smakelijk, geroosterd karakter dat de wijn ideaal maakt voor een rijkere gastronomie.

Sappige, frisse en knapperige gele citrus, bloemen en ananas komen gemakkelijk in de neus naar voren. Het gehemelte is zoet, rijp, energiek en fris, met veel sappige gele citrus in de romige afdronk. Drinken tussen 2025 en 2032. 92 ptn.

Een heerlijke wijn met een elegante houtopvoeding, goed in balans, een ziltige afdronk, rijp zonder zwaar te zijn; dit is goede kwaliteit. Rijping op fijne lies in voor 50% nieuwe eiken vaten, met regelmatige bâtonnage. Eentje om in de gaten te houden, een geweldig oogstjaar op dit domein.

Complex, kruidig, witte bloemen, groene appel; romige aanzet, strakke zuren, delicate fruit, sappige, frisse, ziltige finale. Met karakter.

De Cuvée Caroline 2023, de topwitte van het château, biedt toetsen van perzik, kamille, gedroogde bloemen, salie, munt en kruiden. Lichte tropische nuances komen naar voren in het middenpalet en in de afdronk en voegen extra lagen van diepte en complexiteit toe.