Château de La Dauphine 2011

Bloemige neus, goed gebouwd, alleen wat streng en bitter in de afdronk. Komt overeen met het jaargang.

Dit grote landgoed, een van de mooiste domeinen in Fronsac, produceert een wijn gemaakt van 90% Merlot en 10% Cabernet Franc. Heerlijke bessenfruit, mooie kruidigheid en krijtachtige mineraliteit komen naar voren in deze middelzware, aantrekkelijke, vlezig aandoende 2011. Geniet ervan gedurende de komende 7–8 jaar.

Stevig, met een ruggegraat van houtskool die het donkere pruim-, aalbes- en bramenfruit bijeenhoudt. Een licht kauwbare grip siert de afdronk, waar de houtskoolrand blijft hangen. Nu drinken tot en met 2017. 6.666 kisten gemaakt, 420 kisten geïmporteerd.

Inktzwarte kersenkleur. Rijp, intens en rijk in de neus. Veel zoet fruit maar ook heel fris en mooi afgerond. Diepe fruittaarttonen. Gestructureerd en toch zijdezacht. (JH)

De 2011 Château de la Dauphine werd geoogst op 47 hl/ha tussen 6 en 21 september en rijpte 12 maanden waarvan 30% op nieuw eiken. De neus is licht en licht bladachtig, meer gericht op rood fruit, met toetsen van laurierblad en salie die bij beluchting naar voren komen. In de mond middelzwaar, met wat kauwbare tannines, zeker droger en “rigider” dan de twee voorgaande jaargangen. De afdronk komt wat droog over; daarom zou ik deze op korte termijn drinken.

Drop, chocolade en aardse geuren met zwarte framboos; deze wijn is open en zacht in de mond en eindigt met confituurachtige zwarte kers. Dit domein in Fronsac wordt geadviseerd door Denis Dubourdieu. 87–89 pnt

Diep purper-granaat, dicht in het midden, met lila schakeringen aan de rand. Fijne rozengeur en wilde frambozen, toont een fraaie concentratie. Compact, vlezig en door zijn fruitsuiker vrij snoeperig; als hij de licht zanderige tannines nog kan polijsten, krijgt hij de volgende keer een punt meer.

Een soepele, charmante en evenwichtige wijn, goed in al zijn componenten. Een mooie, verleidelijke fles die met veel plezier gedronken zal worden.

Deze wijn komt nu strenger over en met minder body dan en primeur. Gemiddelde lengte.

86-88. Vatmonster. Zacht en fruitig, met tonen van rode bes en uitgesproken lichte tannines; deze wijn is aantrekkelijk en nu al drinkbaar.