Château du Tertre : Tertre Blanc 2020

Een aantrekkelijke vertolking van deze eigenzinnige blend van Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Viognier: de 2020 du Tertre Blanc biedt aroma’s van citrusbloesem, witte peper en steenvrucht, gevolgd door een medium tot vol, gul en satijnzacht gehemelte dat puur en geurig is.

Helder, licht en pittig, met tonen van citroenschil, fleur de sel en jicama op een flinterdun frame. Toont mooie persistentie in de afdronk. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gros Manseng en Viognier. Nu drinken tot en met 2023. 550 kisten geproduceerd.

Citroengras, groene appel, honingachtig karamel en citroenzest in de neus. Lichter en frisser dan de 2019, met een iets speelser en luchtiger fruitprofiel, maar met dezelfde nuance in textuur en smaak – exotisch fruit vermengd met zachte, boterige patisserienoten, met bittere en zure accenten die samenkomen tot een prachtig mondgevoel en een harmonieuze algemene smaak. De structuur is aanwezig en dit is een karaktervolle wijn die het zoeken waard is, nu met de nadruk op heldere fruittonen, ondersteund door een ziltige, minerale ondertoon die voor een zeer schone afdronk zorgt.

Veel gesneden gekookte appels, citroen en minerale tonen met hints van bloemen. Medium body, heerlijke fruitexpressie en een romige afdronk. Helder en levendig. Altijd heerlijk. Chardonnay, viognier, gros manseng en sauvignon.

Bloemen-, sinaasappelschil-, witteperzik- en vanilletonen komen gemakkelijk in de neus. In de mond is de wijn zoet, sappig en fris, met volop weelderige witte perzik, mandarijn, honing, citroenschil en vanille. De wijn werd gevinifieerd in roestvrij staal en vat en gerijpt in 100% nieuwe Franse eiken vaten. Drinken tussen 2023 en 2027.

Zijdezachte, zoete, fruitige neus, peren, honingmeloen, vanille, bananen. Romige, verfijnde smaak met zoet fruit, mollige structuur, lichte zuren, goede aromatiek, middelmatige afdronk. 16/20 drinken - 2030

Een witte wijn uit een hoogst onverwachte en gedurfde assemblage, met aroma’s van verse amandel, perzik en honing. In de mond een levendige, ziltige weidsheid.

Intense geur met vele facetten. Noten van citrus, mirabellen en blond tabak. Sappig en fruitig in de mond. Zilte toets in de afdronk. Goede aromatische expressie. Een sappige, uitnodigende en aanhoudende wijn.

De neus is fruitig en elegant, met een mooie frisheid, een fijne korrel, complexiteit, subtiliteit en een zeer delicate krokantheid. We vinden tonen van verse/sappige perzik, sappige/verse appel en, iets lichter, verse peer, gecombineerd met accenten van verse citroen, mesocarp en citroenbloesem, evenals fijne hints van quenette, discrete hints van exotisch fruit en een subtiele hint van kleine rijpe/verse gele vruchten. De mond is fruitig, fris, mineraal en in balans, en biedt een mooie rondheid, gulzigheid, een zekere krokantheid, spanning, een mooie fijne korrel, een luchtig karakter, een langgerekte toets, een zekere sappigheid en zuiverheid. In de mond toont deze wijn tonen van frisse/heldere appel, frisse/heldere perzik en, iets lichter, verse abrikoos, gecombineerd met accenten van verse citroen en verse mandarijn, evenals fijne hints van exotisch fruit, een discrete hint van verse kumquat en citroenbloesem. Goede lengte. Aanwezigheid van een onmerkbare, bijna frisse mango-toets in de afdronk.