Château Gazin 1999

Een uitstekende, zoet aandoende neus met royale, toastachtige eiktonen verweven met pruimen, zwarte kersen en bessen overheerst de geurbeleving. In de mond is deze wijn elegant, weelderig, vol van smaak en hartig, met een medium body en zonder harde kantjes. Drink hem in de komende 10-12 jaar.

Vrij onbeduidende neus. Zoete aanzet en daarna wat droog, stoffig en streng, met rustieke tannines. Dof. Snelle afdronk. (JR)

Stevig, levendig, aards en met bladgroene tonen, helemaal rond helderrood fruit: deze middelzware wijn is in de neus overtuigender dan in de strakke, bijna Médoc-achtige smaak.

Diep robijn-paars met een karmijnrode schittering. Kruidig bouquet: fruitthee, rode bes, donker hout, koffie. Sappig, soepel mondgevoel, met veel smeuïgheid in het jamachtige, fijnkorrelige extract; een elegante, intense, bijna rokerige aromatiek in een bramenachtige finale. De tannines zijn nog niet helemaal rijp.

00: Kruidenboeket, vruchteninfusie, rode bes, donker hout, koffie. Sappige, zachte smaak, veel smeuïgheid in het jammy, fijnzanderige extract; sierlijke, intense, bijna rokerige aromatiek in een bramenfinale; de tannines zijn nog niet helemaal rijp. 06: Bourgondisch, vleierig genieten zonder spijt. 08: Gedronken tijdens een lunch met Nicolas de Baillencourt bij Château Gazin. Hij decanteerde hem ruim vier uur. En dat was maar goed ook. De wijn geeft enorm veel plezier en heeft toch nog wat reserves, genoeg om nog minstens 5 jaar voor weinig geld veel genoegen te schenken. 10: Vrij geëvolueerd, helder robijn-granaat. Floraal, bijna groenteachtig bouquet, met zuringbladtonen. In de mond uitgesproken, wat stroef, aanwezige zuren, met behoorlijk wat zanderige tannines. Zal steeds harder blijven en op de een of andere manier onaf blijven. Drinkt als een steak die te weinig gerijpt is.

Donkerrode kleur. Goede intensiteit. Helder. Neus met gemiddelde intensiteit. Heel, heel fruitig. Rijp. Bij walsen rokerig. Fijn. Fruitig. Een toets koffie. In de mond een zachte en streelende aanzet, die zich ontwikkelt tot een fruitige, genereuze en fluweelzachte wijn met een fijne textuur. Langzame, zeer smakelijke tannineontwikkeling met tannines die verfijnd zijn in korrel en aromatisch. Normale lengte. Een behoorlijk toegankelijke, gulzige wijn die je nu al kunt proeven en nog 2 tot 3 jaar kunt bewaren voordat je hem opent. Iets meer structuur in de afdronk zou hem nog edeler maken.