Château Gazin 2019

Een rijke, volle en bedwelmende neus. In de mond rijpe zwarte bes, rode kersen, frambozen en aardbeien, maar ook wat munt, zwarte peper en truffel. Uitstekende precisie en dichtheid, met een verleidelijk randje van pure chocolade. Voelt vakkundig gemaakt met een klassiek karakter. Een krachtige, gespierde en zelfverzekerde wijn, maar ook soepel — hij heeft densiteit én gratie, met een verkoelende afdronk van drop, munt en subtiele ziltheid. Een grote wijn.

Een geparfumeerde neus van moerbeien, pruimen, chocolade-sinaasappel en kruidnagel. Ook hints van toffee. Medium tot vol van body met stevige, rijpe tannines. Een streelzachte, fluweelachtige en rijke kern van donker fruit. Zo soepel en gepolijst. 88,5% merlot, 7% cabernet sauvignon en 4,5% cabernet franc. Drinken na 2024.

De 2019 Gazin maakt in deze proeverij een zeer indrukwekkende indruk. Zo uitgebalanceerd en elegant; de 2019 is aromatisch, lichtvoetig en prachtig genuanceerd. Geplette bloemen, munt, zoete rode kers, mokka en tabak komen prachtig naar voren in het glas.

De opvallende neus begint met een prachtig spel van bloemen, rode kersen, rode pruimen, cacao en natte aarde. In de mond is de wijn middelzwaar, elegant en fris, met veel rijpe, zoete pruimen, energie en een royale dosis chocolade in de afdronk. Drinken van 2024 tot 2045.

Donker robijn, violette tinten, discrete heldere rand. Fijne tonen van edel hout, donkere kersenfruit, wat nougat, een vleugje tabak. Gemiddelde complexiteit, nuances van rood fruit, fris van structuur, fijne tannines, een hint van citroen in de afdronk, rode kersen, minerale nasmaak.

Hoewel de 2019 Château Gazin niet aan de 2018 kan tippen, is het een elegante, solide Pomerol met kruidige rode en zwarte kersen, tonen van cedrige kruiden en bloemen, een middelvolle rijkdom, zijdezachte maar toenemende tannines en een prachtige afdronk. Deze elegante, fraai gestructureerde en evenwichtige wijn zal profiteren van 3–5 jaar flesrijping en zich 15–20 jaar goed houden.

Kunz vatmonster 2020: (88,5% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 14,5% alc. vol., productie 87.000 flessen) Geconcentreerd, fris, elegant bouquet, aardbeien, zwartebessengelei, fijne kruiden, nougat, drop. Dicht geweven, gelaagde, elegante smaak met dichte, fijne fruitigheid, veel fijne tannines, diverse, frisse aromatiek, fijn geconcentreerde, elegante structuur, zeer lange, delicate afdronk met veel nadronken.

(88,5% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 14,5% vol. alcohol, productie 87.000 flessen) Geconcentreerd, fris, elegant bouquet; aardbeien, zwartebessenjam, fijne kruiden, nougat, drop. Dichtgeweven, gelaagd en elegant palet met dichte, fijne fruittonen, veel fijne tannine, gevarieerde, frisse aromatiek, fijn geconcentreerde, elegante structuur, zeer lange, delicate afdronk met veel terugkerende aroma’s. 19/20 2025 - 2050

Een serieuze, heerlijk Linkeroever-signatuur bij deze Gazin, met diepdonkere cassisvruchten en gespierde tannines, doortrokken van de sappige ziltigheid die ik in veel van de grote Pomerols van 2019 terugvind. Gelaagde rokerige aarde en tabaksblad, samen met een romiger gevoel in het fruit, worden duidelijker naarmate de wijn opengaat, en deze is gebouwd voor een lang leven. Opbrengst: 44 hl/ha.

De 2019 Gazin is samengesteld uit 88,5% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon en 4,5% Cabernet Franc. Diep granaatpaars van kleur, komt hij naar voren met een prachtig parfum van frambozentaart, rozenolie en vanillepeul, waarna een kern van geplette bramen, gietijzeren pan en truffels volgt. Het gehemelte is vol en krachtig, met een stevige structuur van korrelige tannines en veel frisheid die het dichte, gespierde fruit ondersteunt, eindigend aards.

Prachtig bouquet dat erin slaagt een symbiose tussen vele elementen te creëren. Het biedt nuances die schommelen tussen frisheid en rijkdom, tussen drop en pure chocolade, of kruidkoek en bramen. In de mond blinkt de wijn uit door zijn vermogen om een perfect evenwicht tussen charme en frisheid te bewaren. De tannines zijn compact en perfect geïntegreerd, terwijl de aromatische expressie nog wat ingetogen is; gezien de aanwezige substantie heeft de wijn echter ruim de tijd om zijn volle veelzijdigheid te ontplooien.

Logo op de capsule: omgekeerde T (Trescases) Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus met pure, rijpe, subtiele en romige fruittonen. Een vleugje truffel bij het walsen. Zacht bij de aanzet, zeer sappig in het midden van de mond, met helderheid in de smaak en een fluwelige omlijning; de wijn glijdt naar de afdronk, lang, smakelijk en nobel, met veel smaakexpressie. Het is een genoegen hem op dit niveau aan te treffen. Definitieve assemblage: 89,5% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon.

De volledige aristocratie van een grote Pomerol komt samen in deze Gazin: delicaat, luchtig, geurig, sensueel en gedragen door een schitterende structuur, een architectuur van tannines met een ultieme zijdezachtheid. Het profiel van de wijn is katachtig, elegant, vol smakelijke sappigheid, waar zwarte kers is getooid met verkwikkende peper. Heerlijk en gemaakt om lang te rijpen.