Château Haut-Bages Libéral 2023

Een schoolvoorbeeld van een Pauillac-neus, een vleugje leer, veel cassis, peperig; in de mond zijdezacht bij de aanzet, pakt daarna aan, gepolijste tannines, veel energie; zeer goede lengte. Veel Pauillac voor het geld.

Haut-Bages Libéral 2023 is een krachtige, viriele wijn. In veel jaargangen is Haut-Bages Libéral wat soepeler en uitnodigender, maar de 2023 is een wijn die tijd nodig zal hebben om open te bloeien. Brede lagen tannine omhullen een kern van zwart fruit, leer, lavendel, zoethout, wierook en grindachtige toetsen. De 2023 rijpte 16 maanden: 40% in nieuwe vaten, 40% in eenmaal gebruikte vaten en 20% in een mix van amforen en betonnen ovale vaten. Ik kan niet wachten om te zien hoe dit zich ontwikkelt met de jaren.

Donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, delicate randopheldering. Fijne nuances van cassis, rijpe rode hartkers, fijne kruidige hartigheid, nog wat terughoudend. Sappige rode bosbessen, compacte, rijpe tannines, goede frisheid, rode-besnuances in de afdronk, een energieke tafelgenoot.

Ik geniet er enorm van om dit uit de fles te proeven: hij behoudt zijn uitzonderlijke Pauillac-karakter met toetsen van potlood, grafiet, cassis en bosbes, verzacht en opgefrist door rode bes en framboos. Een uitgesproken, stevige aciditeit, die het hoge aandeel kalksteen in de bodems hier weerspiegelt. Oogst van 12 tot 30 september. Opbrengst 53 hl/ha, in lijn met de hoge opbrengst van Pauillac in deze jaargang. pH 3,48, 40% nieuw eiken, de rest in vaten van één jaar oud, plus betonnen eieren en amforen. Eigenares: Claire Villars-Lurton.

Heerlijke aromatiek, de neus is echt behoorlijk geurig. Zeer expressief met paarse bloemen, damsons en rijke zwarte en rode vruchten. Geweldige zuurgraad, sappiger en speelser dan sommige Pauillac, met veel energie en frisheid. Je voelt echt de levendigheid van deze wijn: recht en schoon, precies, niet zo zwaar; de rechte Cabernets voeren de boventoon, met wat natte-steenmineraliteit in de afdronk. Vriendelijk, prachtig en precies. Toegankelijk; hij heeft niet de ernst van sommige, maar is goed gemaakt met veel frisheid, munt, ceder, tabak en zoethout in de lange finale. pH 3,45.

De tannines, uitgesproken maar fluweelzacht, contrasteren mooi met het rijpe zwarte fruit en leveren een wijn op met een weelderig potentieel. Mooie diepgang en een aroma van zwarte peper tekenen de afdronk en kondigen een bewaartalent aan. Drinken vanaf 2029. Biologisch en biodynamisch.

Vanaf het eerste moment benadrukken krijtachtige nuances het kalkgesteente dat in Haut-Bages aanwezig is. Het bouquet laat eveneens tonen van zwarte bessen en een vleugje zoethout zien. Vol en romig wordt de wijn gedragen door een structurerende zuurgraad en perfect geïntegreerde, zijdezachte tannines. Die tonen zich pas later en geven een stevige ruggengraat, waarbij ze hun kracht geleidelijk vrijgeven. Een wijn met karakter die zowel jong als met wat rijping te waarderen is.