Château Haut-Bages Libéral 2019
Product uitverkocht
Möchten Sie informiert werden, wenn der Artikel wieder verfügbar ist?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinBeschrijving
Een grote, rijke en krachtige wijn uit Pauillac
Het domein
De familie Libéral staat aan het hoofd van Château Haut-Bages Libéral sinds het begin van de 18e eeuw. In de loop der tijd hebben deze fijnproevers de beste terroirs van Pauillac. Deze Pauillac grand cru is sinds 1983 in het bezit van de familie Villars, die het Château Haut-Bages Libéral in zijn oude glorie heeft hersteld door de vinificatie-instrumenten volledig te herzien en het beheer van de wijngaard te richten op duurzame wijnbouw.
De wijngaard
Château Haut-Bages Libéral is een wijn die gemaakt is van biologische landbouw en die streeft naar biodynamisme. De 30 hectare wijnstokken worden verbouwd op Garonne-Gunziaanse kiezel op een ondergrond van klei-kalksteen.
De wijnoogst
De over het algemeen zachte winter maakte plaats voor koele temperaturen in het voorjaar, waardoor de bodemmineralisatie werd vertraagd. De warme en droge zomer heeft bijgedragen tot de bestrijding van valse meeldauw. Het verschil in temperatuur tussen de nachten en de dagen ontwikkelde het aromatische palet van de bessen. De geoogste druiven bereikten een perfect rijpheidsniveau.
Blend
Cabernet sauvignon (80%), Merlot (20%).
Wijnbereiding
Manuele oogst. Traditionele vinificatie in betonnen tanks. Selectie op basis van percelen.
Rijping
16 maanden rijping in Franse eiken vaten (40% nieuwe vaten).
Proeverij
Deze grote wijn uit Bordeaux is rijp, rijk en krachtig. Château Haut-Bages Libéral 2019 is om jong van te genieten, maar kan ook zijn rijpingspotentieel laten zien.
Beoordelingen
James Suckling 95-96/100
Bettane+Desseauve 95-96/100
RVF 94-95/100
