Château Joanin Bécot 2025

Prachtige geur in de neus: schitterend met rijp zwart fruit en wilde paarse bloemen. Sappig en rank, fris en zeer fruitig – echt open en levendig. Zó sappig, bijna pittig, maar eerder als sap van vers geplukte aardbeien, met een citrustoets in de zuren en een krijtachtige basis. Watertandend, maar ook rijp, met vlezige tannines en frisse zuren. Een prachtige combinatie met veel diepgang. Zeer rijp qua textuur – fluweelzacht en bijna romig – maar tegelijk zo fris: koele munt, anijs, leisteen en vuursteen, met die zoethoutachtige bite in de afdronk. Opbrengst: 39 hl/ha. pH: 3,50.

Bloemen, zoethout en donkere, zwarte kersen met een hint van truffel komen moeiteloos naar voren in de geur. In de mond, met een medium body, barst de wijn van zoete, romige, sappige zwarte kersen, pruimen en precies de juiste hoeveelheid chocolade om het geheel mooi af te ronden. De wijn is een blend van 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. 14% alc. Hij wordt gemaakt van enkele van de oudste wijnstokken in de appellation, met stokken die teruggaan tot 1870! Drinken van 2028-2042. 92-94 punten

Levendig en helder violet, rode kers, saffraan, anijs, citroengras, leisteen; enorm veel definitie, al is hij in dit vroege stadium nog wat streng. Nieuwe wijnkelder sinds september 2023. Juliette Bécot eigenaar. Een uitstekend domein dat 8 jaar geleden begon met een herstructurering van de wijngaard, waarbij bepaalde percelen 5-6 jaar rust kregen, plus een nieuwe massale selectie van Cabernet Franc. Hooggelegen wijngaard op 130 m hoogte, en dit weerspiegelt de bodems. 39 hl/ha. pH 3,50. Oogst van 14 tot 19 september. Consultant: Thomas Duclos.

Wat een helderheid en veelzijdigheid, met een duidelijke focus op frisheid. Het bouquet onthult tonen van peper, zwarte en rode bessen, iris en vervolgens een vleugje munt. De fluwelige, zachte aanzet baant de weg voor een elegante, uitnodigende wijn, gedragen door compacte, krachtige tannines. Samen met de frisse zuurgraad vormen ze een kostbaar fundament dat zowel de expressie als de lengte en het bewaarpotentieel ondersteunt. Een sappige, hartige wijn die je zowel jong als met wat rijping kunt waarderen. Een zeer geslaagde wijn!

Donkere, intense kleur. Zeer aromatische neus met puur fruit. Sappige, geparfumeerde smaak, met een mooie zachte tanninestructuur en vooral veel smaak. Het is heel goed. Assemblage: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Alcohol: 13,5% - pH: 3,45. Opbrengst: 37 hl/ha.