
- Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
- LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
- Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Château Joanin Bécot 2022
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
De balans en rijkdom van een Castillon Côtes de Bordeaux rode wijn
Het landgoed
Gelegen in de gemeente Saint-Philippe d'Aiguilhe, is Château Joanin Bécot één van de mooiste voorbeelden van de Castillon Côtes de Bordeaux-appellation, op de rechteroever van Bordeaux.
De wijngaard
Château Joanin Bécot 2022 komt van een wijngaard van bijna 15 hectare beplant met Merlot (80%) en Cabernet Franc (20%). De oude wijnstokken, gemiddeld 40 jaar oud, staan op een groot, gesteriliseerd klei-kalksteen terroir en produceren een geweldige Castillon Côtes de Bordeaux wijn.
Vinificatie en rijping
De druiven Merlot en Cabernet Franc worden met de hand geoogst en in 3 fases gesorteerd (2 voor de druivenpluk, 1 erna). Vinificatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole. Perceelgewijze selectie en handmatig perforeren van de dop. Vaten gemiddeld 40 dagen. Malolactische gisting in kuipen. De wijn rijpt in vaten (50% nieuw, 10% single-vineyard), vaten (19%), amfora's (15%) en vaten (6%).


