Château La Connivence 2022

De elegantie en rijkdom van een grote Pomerol-wijn

Het domein

Het verhaal van Château La Connivence is bovenal een verhaal van vriendschap tussen drie oenoloog vrienden die besloten een zeer goede wijn te creëren. De prachtige appellatie Pomerol werd de bakermat van de samenwerking die de drie eigenaren verenigde: Johan Micoud, een voormalige internationale voetballer, Matthieu Chalmé, een voormalige speler van Girondins de Bordeaux en Alexandre de Malet Roquefort, eigenaar van Château La Gaffelière in Saint-Émilion.

De wijngaard

Château La Connivence, een tuinwijngaard, is een echt juweeltje: 1,40 hectare gelegen op een groot Pomerol-terroir, het emblematische land van de Merlot, de vlaggenschipdruif die 65% van de grond van het domein beslaat. Het château heeft er ook voor gekozen om cabernet franc aan te planten, goed voor 35% van de wijngaard. Op dit kiezelachtige terroir, met zijn combinatie van rijke kiezel-, fijne kiezel- en kleiachtige zandbodems, voelden de drie vrienden meteen dat de perfecte omstandigheden waren gecreëerd om een grote Pomerol-wijn te maken. Om dit kostbare terroir te behouden, worden de wijnstokken uitsluitend met de hand bewerkt en beheerd volgens geïntegreerde landbouwmethoden.

De wijnoogst

Milde temperaturen aan het einde van de winter leidden tot een vroege knopzetting. Extreme hitte in de zomer van 2022 had een impact op de wijnstokken, die toen onder waterstress stonden. Als gevolg daarvan kwam de oogst erg vroeg, vanaf de tweede week van september.

Vinificatie en rijping

Na de handmatige pluk worden de druiven gesorteerd op dichtheid voordat ze per perceel worden gevinifieerd in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Alcoholische gisting in vaten met 25% hele trossen, vergezeld van overpompen en ponsen, gevolgd door malolactische gisting in vaten. De wijn rijpt 13 tot 15 maanden in nieuwe Franse eiken vaten (70% nieuw).

Blend

Merlot (75%)
Cabernet franc (25%).